온도
식물은 겨울에는 생장이 정지하지만 봄이 되면서 기온이 상승하면, 생장은 다시 활발하게 된다. 생육에 적당한 온도는 식물의 종류에 따라 다른데, 고위도지방의 식물이나 고산식물에는 0℃ 이하에서도 생장하여,10℃ 부근에서 가장 생활이 활발한 것도 있고, 온대, 난대식물에서는 50℃ 이상의 온도에서 생장을 시작하여, 25~30℃에서 가장 활발한 것이 많다. 또 일반적으로 열대식물은 일반적으로 보다 높은 온도에 적응하고 있다.
온도가 지나치게 높아지면 생장이 중지될 뿐만 아니라 식물체가 고사하는데 이것은 통상 최고온도보다도 훨씬 높은 경우이다. 이와 동시에 최저온도는 생장이 완전히 중지하는 온도인데 좀 더 낮은 온도인 경우의 식물체는 고사한다.
빛(굴광성)
빛쪽을 향하거나 빛에서 멀어지기 위해 식물의 줄기와 잎이 굽어 자라는 현상.
식물에 빛이 닿았을 때, 그것이 자극이 되어서 일어나는 굴성. 광물성이라고도 한다. 이 현상의 대부분은 성장운동인데, 빛이 닿는 쪽과 그림자가 되는 쪽이, 식물의 기관의 성장에 차가 있기 때문에 일어난다.
물
종자의 수분양은 약 5~20%로, 휴면에서 깨어나면 먼저 물을 흡수한다. 그리고 팽창하여 저장물질을 대사하여 에너지를 얻어 세포 분열하여 성장을 시작한다
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