해피레포트 - 생물학 실험

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :생물학 실험 - 당질의 검정.hwp 문서분량 : 4 page 등록인 : leewk2547 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.12.31 / 13.12.31 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 2,000 원

미리보기

같은분야 연관자료
미생물학실험 관련 기자재 Report... 10 pages 3000 원

[아주대] 생물학실험 실험기구 사용법 보고서 A0... 5 pages 600 원

생물학 실험 - 쥐 해부 실험 예비 및 결과 보고서... 7 pages 2000 원

생물학 실험 - 박테리아 유전 형질전환(genetics transformation)... 4 pages 2000 원

생물학 실험 보고서 - 식물의 줄기와 잎 관찰... 12 pages 2000 원

보고서설명
I. 실험 목표 당질의 물리, 화학적 특성을 이해하고, 이를 이용하여 당질을 분석하는 과정의 원리를 이해한다. II. 원 리 1. 당의 분류 1) 단당류 : 2탄당, 3탄당, 4탄당, ...7탄당. ex) 포도당, 과당, 갈락토오스, 피루브산, 리보오스 등.

본문일부/목차
※ 결과 분석 => Molisch 실험은 당을 함유한 시료에 Molisch 용액과 H2SO4를 넣으면 당류에서 furfural 유도체가 생성되어 클로로포름과 황산의 경계면이 자색 or 적색으로 발색반응을 나타내었다. 포도당(단당류), 리보오스(단당류, 5탄당), 전분(다당류)는 모두 당류이므로 자색 침전물을 확인할 수 있었으나, 아미노산인 글리신에서는 molisch 용액의 색깔인 노란색을 나타내었고, 증류수에서는 아무런 반응도 나타나지 않았다. 이 실험으로 리보오스와 포도당, 전분이 당류임을 확인하였다. 2. Benedict 실험 : 환원기 확인(알데히드나 케톤의 유무 관찰) ※ 결과 분석 => Benedict 실험은 환원기 확인 실험으로 환원당과 Benedict 용액을 가열하면 Benedict에 들어 있는 Cu2+는 Cu2O의 Cu+로 환원되어 CuO 침전물을 형성한다. 여기서 용액을 가열하는 이유는 이 산화․환원을 촉진시키기 위함이다. 포도당, 과당, 젖당, 엿당에서는 적갈색 침전물이 형성된 것을 보아 환원당임을 알 수 있었고, 설탕, 전분, 증류수는 환원당이 아님을 알 수 있었다. ※ 포도당과 포름산의 환원성 포름산(HCOOH)은 -CHO의 포르밀기를 지니고 있어 환원성이 있으며 포도당은 수용액에 서 사슬 모양과 두가지의 고리 모양으로 존재하는데 사슬 모양의 구조에 -CHO를 지니므로 환원성을 가진다.

연관검색어
생물학 실험

구매평가

구매평가 기록이 없습니다

보상규정 및 환불정책
· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을 경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등) 1주일이내 환불요청 시
환불(재충전) 해드립니다. (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습니다.)
· 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다.
· 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은 회원님에게 있습니다.

저작권안내

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :생물학 실험 - 당질의 검정.hwp
문서분량 : 4 page	등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램	등록/수정일 : 13.12.31 / 13.12.31
구매평가 :	다운로드수 : 0

생물학 실험 - 당질의 검정

판매가격 : 2,000 원