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카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :분석화학실험 - 비타민C의 요오드 적.hwp 문서분량 : 4 page 등록인 : leewk2547 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 13.12.31 / 13.12.31 구매평가 : 
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- 보고서설명
- 〈1〉실험 제목 : 비타민C의 요오드법 적정
가, 「0.1M 용액의 표준화」
나, 「비타민C의 정량」
〈2〉실험 목적
요오드 적정 방법을 이용하여 비타민 C 용액 내에 함유되어 있는 비타민 C의 양을 정량적으로 분석한다.
- 본문일부/목차
- 〈3〉실험 원리
요오드 적정은 고온 초전도체속에 있는 금속 이온의 산화상태를 결정하는 가장 좋은 방법이다. 요오드적정법은 두가지로 나뉜다.
․직접 적정법(Iodimetry)
요오드를 산화제로서 이용하는 적정법으로 iodine보다 산화전위가 낮은 물질(환원성 물질)은 요오드(I2, or I3-)로 직접 적정하여 요오드이온(I-)이 생성되게 한다.(전분지시약 : 무색 → 푸른색)
․간접 적정법(Iodometry )
표준용액을 사용하여 산화성물질을 직접적정하든가 또는 시료에 KI를 가하여 유리되는 를 표준용액으로 적정하는 법을 말한다.
<전체반응식>
아스코르브산(F.W=176.12)
․간접 적정법(역적정) 이용하여 비타민 C의 양을 분석한다.
초기 진노랑
남색착물 표준티오황산
나트륨용액
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- 분석화학실험
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