로그인 회원가입 고객센터
레포트자기소개서방송통신서식공모전취업정보
campusplus
세일즈코너배너
자료등록배너

카페인의 추출과 분리


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :카페인의 추출과 분리.hwp
문서분량 : 5 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.05.14 / 12.05.14
구매평가 : 다운로드수 : 1
판매가격 : 1,400

미리보기

같은분야 연관자료
[화학실험보고서] 차에서 카페인 분리... 4 pages 2000
[유기화학실험] 커피로부터 카페인의 분리... 6 pages 2000
[일반화학실험] HPCL을 이용한 아데인과 카페인 분리... 3 pages 2000
일반화학실험 레포트 - HPLC에 의한 아데닌과 카페인의 분리... 4 pages 1200
유기화학 - IR (적외선 분광법 ); Acetanilide, 카페인... 5 pages 2000
보고서설명
*실험 제목: 카페인의 추출과 분리

*실험 목적
화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다.
본문일부/목차
*원리 및 이론
자연에 존재하는 화합물이나 실험실에서 합성하는 화합물은 대부분의 경우에 다른 화합물들과 함께 섞여 있게 된다.
화학실험에서는 이렇게 혼합되어 있는 상태의 화합물을 순수한 형태로 분리하여 정제하는 과정이 매우 중요하다.
이 실험에서는 홍차 잎에 포함되어 있는 카페인을 뜨거운 물로 추출해 낸 다음에 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용하여 물에 녹아있는 카페인을 순수한 상태로 분리한다.
*핵심개념 및 관련개념
<추출-Extraction>
액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해, 분리하는 조작이다. 혼합물속에서 산, 알칼리에 의한 반응 또는 킬레이트 생성과 같은 화학반응에 의해서 추출하거나 용매만 이용해서 추출한다.
고체에서 추출하는 경우를 고-액추출, 액체에서 추출하는 경우를 액-액추출 이라하며, 고-액추출은 침출이라고도 한다.
실험실에서는 각종 분리, 정제, 분석 등에 이용되고 있는데 고체에서 추출하는 데는 Soxhlt추출기, 액체에서 추출하는 데는 분액깰때기 등을 사용하며 용매로는 물, 알코올, 에테르, 석유에테르, 벤젠 등이 사용된다.
<카페인-Caffeine>
카페인은 다른 어떤 향정신성 약물보다 사용이 잦은 세상에서 가장 흔한 정신 흥분제이다.
커피나 차 초콜릿은 카페인을 함유하고 있는 대중화된 기호 식품이다.
이 식품들에는 카페인과 더불어 두 가지의 연관된 잰틴을 함유하고 있다.
잰틴이란 카페인을 포함하는 화학유도체로서 알려진 가장 오래된 흥분제이다.
가장 주된 잰틴으로는 카페인, 테오플린, 테오로브빈이 있다.
카페인은 Alkaloid 화합물로 광택이 나는 무색, 무취의 흰색 바늘모양 결정이며 뜨거운 물과 알코올에 약간 녹으며 쓴 맛이 있다.
카페인은 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제 등의 약효를 보녀주고 있다.
그러나 내성 및 습관성이 생기며 카페인이 들어있는 차를 많이 마시면 무기력감, 두통, 메스꺼움을 느껴 독극물이 될 수도 있다.
<에멀젼-Emulsion>
두 액체를 혼합할 때 한 쪽 액체가 미세한 입자로 되어 다른 액체속에 분산해 있는 것이다.
이 액체의 가장 대표적인 예가 동물의 젖이기 때문에 유탁액이라고 한다.
연관검색어
카페인

구매평가

구매평가 기록이 없습니다
보상규정 및 환불정책
· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을 경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등) 1주일이내 환불요청 시
환불(재충전) 해드립니다.  (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습니다.)
· 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다.
· 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은 회원님에게 있습니다.

저작권안내

보고서 내용중의 의견 및 입장은 당사와 무관하며, 그 내용의 진위여부도 당사는 보증하지 않습니다.
보고서의 저작권 및 모든 법적 책임은 등록인에게 있으며, 무단전재 및 재배포를 금합니다.
저작권 문제 발생시 원저작권자의 입장에서 해결해드리고 있습니다. 저작권침해신고 바로가기

 

⼮üڷٷΰ ⸻ڷٷΰ thinkuniv ķ۽÷