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카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :무맑은장국.hwp 문서분량 : 1 page 등록인 : lovely19jin 문서뷰어 : 
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- 보고서설명
- 재료
무 1kg, 쇠고기 200g, 파 30g, 마늘 20g, 소금 5g, 간장5g
만들기
1. 물을 끓여 무와 쇠고기를 살짝 데쳐낸다.
2. 데쳐낸 무와 쇠고기를 찬물부터 고기가 잠길 만큼의 물을 부어 뚜껑을
덥고 끓인다.
3. 무는 10분정도 삶아서 모양과 크기를 맞춰 자르고, 고기는 핏물이 나오지
않을 때까지 삻아 자른다.
- 본문일부/목차
- 재료
무 1kg, 쇠고기 200g, 파 30g, 마늘 20g, 소금 5g, 간장5g
만들기
1. 물을 끓여 무와 쇠고기를 살짝 데쳐낸다.
2. 데쳐낸 무와 쇠고기를 찬물부터 고기가 잠길 만큼의 물을 부어 뚜껑을
덥고 끓인다.
3. 무는 10분정도 삶아서 모양과 크기를 맞춰 자르고, 고기는 핏물이 나오지
않을 때까지 삻아 자른다.
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