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카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :마른새우볶음.hwp 문서분량 : 1 page 등록인 : lovely19jin 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 11.08.15 / 11.08.15 구매평가 : 
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- 보고서설명
- 재료
마른새우60g, 통깨 1작은술, 간장1/2작은술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술,
정종 1큰술, 식용유 적당량
만들기
1. 새우는 팬에 살짝 볶아 체에 부스러기를 제거해 준다.
2. 팬에 간장, 물, 파, 마늘, 설탕, 물엿을 넣고 양념을 조린다.
3. 살짝 볶은 새우는 팬에 기름을 두르고 타지 않게 다시 볶아준다.
4. 양념장이 잔거품이 일어나면 새우를 넣고 뒤적 거린다.
5. 참기름으로 마무리 해주고 깨를 뿌린다.
- 본문일부/목차
- 재료
마른새우60g, 통깨 1작은술, 간장1/2작은술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술,
정종 1큰술, 식용유 적당량
만들기
1. 새우는 팬에 살짝 볶아 체에 부스러기를 제거해 준다.
2. 팬에 간장, 물, 파, 마늘, 설탕, 물엿을 넣고 양념을 조린다.
3. 살짝 볶은 새우는 팬에 기름을 두르고 타지 않게 다시 볶아준다.
4. 양념장이 잔거품이 일어나면 새우를 넣고 뒤적 거린다.
5. 참기름으로 마무리 해주고 깨를 뿌린다.
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- 한국전통음식
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