해피레포트 - 효소 반응속도 레포트

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :효소 반응속도.hwp 문서분량 : 4 page 등록인 : xarus01 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 11.05.05 / 11.05.05 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 500 원

미리보기

같은분야 연관자료

보고서설명
효소 반응속도 레포트입니다. Title Object Introduction 형식 맞추었고 미카엘레스-멘텐 식 유도와 라인위버-벌크 식 유도 Km값의 의미 등 포함되어 있습니다.

본문일부/목차
<생물 결과보고서> Date : 2011 4/11 Title : 효소의 활성 측정 Objective 1) 효소의 Km을 이해하고 계산하는 방법을 배운다. 2) pH의 변화에 따른 효소의 반응속도를 비교하고 최적의 pH를 알아낸다. 3) 온도변화에 따른 효소의 반응속도를 비교하고 최적의 온도를 알아낸다. Introduction 효소는 한 개 또는 그 이상의 반응물이 결합하여 촉매 작용을 하는 생체 물질이다. 효소는 반응의 에너지장벽-요구되는 활성에너지의 양-을 낮추어줌으로써 반응이 빨리 일어나도록 한다. 대부분의 경우 효소와 기질 사이의 결합은 강력한 공유결합이 아니고 수소결합이나 이온결합 또는 반응물 분자의 소수성 부위에 부착되는 형태 등으로서, 이들 결합은 매우 약하다. 따라서 효소와 기질 사이의 만족할 만한 결합은 이러한 약한 결합력을 보충할 만큼의 충분한 부위가 서로 맞추어져 분자가 서로 가깝게 접근되어야 하며 기질의 특이성이 확보되어야만 반응이 일어나게 된다. 일반적으로 주어진 효소는 단 하나의 화학반응만을 촉매할 수 있으며, 때로는 유사한 구조의 물질에도 반응할 수 있다. 효소의 활성은 온도와 수소이온농도 (pH)의 변화에 크게 영향을 받는다. 각각의 효소는 특정한 온도와 pH에서 가장 효과적으로 작용하며, 그 보다 더 높거나 낮은 경우에는 그 활성이 감소한다. 단백질의 3차구조는 여러 비공유결합에 의해 이루어지는데 이러한 비공유결합은 결합에너지가 약하여 약간의 온도 변화에 의해서도 쉽게 끊어질 수 있기 때문에 효소의 3차구조가 변형이 되어 기질과 결합하게 되는 부분의 구조가 달라지게 되어 효소의 활성에 변화가 오는 것이다. 또한 pH의 변화는 기질과 효소에 있는 아미노산의 이온화 상태를 변화시켜 단백질의 3차, 4차구조에 영향을 주게 된다.

연관검색어
미카엘레스 식

구매평가

구매평가 기록이 없습니다

보상규정 및 환불정책
· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을 경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등) 1주일이내 환불요청 시
환불(재충전) 해드립니다. (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습니다.)
· 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다.
· 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은 회원님에게 있습니다.

저작권안내

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :효소 반응속도.hwp
문서분량 : 4 page	등록인 : xarus01
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램	등록/수정일 : 11.05.05 / 11.05.05
구매평가 :	다운로드수 : 1

효소 반응속도 레포트

판매가격 : 500 원