55세
운동을 거의 하지 않음
177cm / 93kg
가족력 : 아버지는 63세에 뇌졸중으로 돌아가심
남동생은 당뇨병과 고혈압 약을 복용 중
외식을 자주 함 : 1주일에 3번 (특히, 양식과 중식을 즐김)
점심은 주로 사먹음
3끼 식사 외 저녁때에는 간식
가끔 2~3병의 맥주와 감자칩
식성 : 밥과 고기를 즐김
야채와 생선을 싫어함
유당불내증으로 우유를 먹지 않음
치즈와 피자를 좋아함
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질문1
이 환자에게 가장 시급하게 실시해야 할 사항들을 제시한다면 어떠한 것이 있고, 그 이유는 무엇입니까?
고혈압의 원인은 다양하지만 20~30%가 비만 때문인 것으로 알려져 있다.
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질문8
본인의 의견으로 이 환자의 식사처방을 하시오.
기본적인 식사요법 : 나트륨 제한, 칼륨섭취증가, 식이섬유소 섭취
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