환경보건학과영양과건강4E형
흡연과 알코올이 체내 영양소 흡수 및 질병발생에 미치는 영향에 대해 쓰시오
위 자료 요약정리 잘되어 있으니
잘 참고하시어 학업에 나날이
발전이 있기를 기원합니다 ^^
본문일부/목차
Ⅰ. 서 론
담배는 백해무익이라는 말이 있다. 그만큼 담배는 인체에 치명적인 타격을 주는 것으로 별 도움이 안 된다는 것이다. 흡연은 남성과 여성 모두에게 건강에 치명타다. 그렇지만 요즘 길거리나 대학가에 보면 여성흡연자의 모습을 심심치 않게 많이 볼 수 있다. 흡연이 몸에 해롭다는 갖가지 사실들이 임상연구 등을 통해 밝혀지고 있음에도 불구하고 흡연인구는 좀처럼 줄지 않고 있다. 특히 여성과 청소년들의 경우는 흡연자가 오히려 늘어나는 추세마저 보이고 있다. 31일은 세계보건기구(WHO)가 정한 `세계금연의 날`로 올해 주제는 `여성과 흡연`이다. 그만큼 여성의 흡연이 심각한 문제로 부각되고 있는 것이다. 여성의 경우 자신의 건강은 물론 임신과 출산 등의 과정에서 새로운 생명체에까지 치명적인 영향을 미칠 수 있음을 각별히 인식하지 않으면 안 된다.
세계보건기구는 4월7일 보건의 날을 금연의 날로 선포하였고 이날 하루만이라도 회원국의 모든 국민들이 담배의 해독에서 해방될 수 있도록 금연 권장을 촉구하는 결의안을 채택했다. 흡연하는 것을 니코틴 중독에 의한 습관 약물 복용자에 비유할 수 있는 질병의 범주에 포함시키고 있다. 매년 전 세계 100만 명 이상이 담배로 목숨을 잃는다고 하는 것은 매우 끔찍한 일이므로 모두가 힘을 합쳐 담배를 추방해야 할 목표인 것이다. 그런데 문제는 이렇게 백해무익하다고 하는 담배를 왜 많은 사람들이 끊지 못하고 젊은이들이 피우는가 하는 점이다. . 이 장에서는 흡연과 알코올이 체내 영양소 흡수 및 질병발생에 미치는 영향에 대해 알아보기로 하자.
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1장. 흡연이 체내영양소흡수 및 질병발생에 미치는 영향
1. 흡연이 체내영양소흡수에 미치는 영향
1) 수정 능력
2) 임신과 출산
3) 폐경
2. 흡연이 질병발생에 미치는 영향
1) 암
2) 흡연, 폐암등 각종암 유발
3) 심혈관질환 원인 제공
4) 임신중 흡연 특히 치명적
5) 각종 질병에 대한 저항력 약화
6) 식도암
3. 흡연의 예방과 치료
2장. 알코올이 체내 영양소 흡수 및 질병발생에 미치는 영향
1. 알코올 중독
2. 알코올이 체내 영양소 흡수
1) 알코올이 인체에 미치는 영향
(1) 마지막 한잔이 뚱뚱보를 부른다
(2) 체지방이 쌓이는 경로는 두 가지가 있다.
(3) 마시면 마실수록 살찌는 메커니즘
(4) 술은 같이 먹는 음식은 모두 지방으로 바뀌어버린다 .
(5) 안주를 안 먹는다고 해결되지 않는다.
(6) 술 먹은 다음날 빠지는 것은 체중이 아니라 수분이다 .
2) 알코올과 영양
3) 단기적으로 미치는 영향
4) 장기적으로 미치는 영향
3. 알코올이 최대 흡수를 최대한 막는 방법
1) 술 마시기 전에 음식을 먹어야 한다.
2) 독한 술은 물과 희석하여 마셔야 한다.
3) 물과 함께 술을 마신다.
4) 안주는 단백질과 미네랄 위주로
4. 알코올이 질병발생에 미치는 영향
Ⅲ. 결 론
참고자료
참고자료
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