해피레포트 - [미생물학] 미생물학 리포트(미생물학의 모든것)

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :미생물학리포트.hwp 문서분량 : 14 page 등록인 : swoos 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 10.01.05 / 10.01.05 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,000 원

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보고서설명
유용 유해 미생물의 종류와 활용등을 목록화한 리포트 입니다 미생물 활용은 대략적으로 식품, 페니실린생산,식품생물신소재,해양미생물 항생물질,토양,살충제,생물공학, 악취제거등 다양한 분야에서의 활용을 다루었으며 유해 미생물의 경우에는 일반적인 부분을 다루되 쉽게 구할수있는 부분은 간략히 하고 심도있는 내용을 다루었습니다. 결론 부분에는 일반적으로 미생물관련 논문에 활용가능한 이야기 입니다.

본문일부/목차
1. 미생물의 각각의 이용 *agriculture - strain selection-농약 test, plant and animal breeding techniques including cloning *chemicals - organic acids(citric acid, itaconic acid....), use of enzymes in detergent formulation *energy - increasing use bio-gas(slug, 분뇨...등 이용), large scale production of ethanol as liquid fuel or CH4 *environment - improved test(BOD) and monitoring procedures *medicine - improved diagnosis using enzyme,enzyme sensors(glucose oxidase-당뇨병) *Lactobacillus - 미호기성, 호모형과 헤테로형 젖산 생산균으로 분류 젖당--> 젖산(낮은 pH에서도 잘 생육), 여러 발효제품(낙농제품, 김치 등), 장내 서식 *L. delbrueckii - 유구르트, 치즈 등 (L. bulgaris, L. lactis 등이 여기에 통합됨) *L. acidophilus - 사람의 장(애시도필러스밀크 제조) *L. plantarum - 김치 숙성 *Propionibacterium - 미호기성, 프로피온산 발효 : 보존과 향미 부여(치즈) 비타민 B12 : Co를 함유하는 비타민, 에멘탈치즈 숙성 *Bifidobacterium - 모유영양아의 장내 우점세균(비피더스균 : Y, V자형) 젖산: 아세트산 = 2 : 3 정장작용, 사료첨가용, 유제품 생산, 발효에서 gas생산이 없다 목차 1.유용한 미생물 (위에서 소개글에 다루어진 부분들이 하위 목차로 들어갑니다.) 2.유해한 미생물 -수인성 질병 -식중독 미생물 -주요 곰팡이독소 -균의예 -세균성 질병 -바이러스성 질병 3.결론

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세균 곰팡이 미생물

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