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[식품] 식사요법 레포트


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :식사요법 레포트.hwp
문서분량 : 5 page 등록인 : bystorm
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.11.11 / 10.09.21
구매평가 : 다운로드수 : 0
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보고서설명
식사요법 레포트구요
참고하시구 작성하시면 괜찮을 거에요~
본문일부/목차
........................
.......................................과 채소를 충분히 섭취하도록 한다.

5. 충분한 수분 섭취
감염이나 열로 인해 수분손실이 클 수 있으므로 충분한 수분을 보충해줄 필요가 있다. 파괴된 암세포의 원활한 배설을 돕고 약물이 비뇨기계에 오래 정체하여 염증을 일으키지 않도록 수분을 충분히 섭취하도록 한다.

*암치료 부작용에 따른 식사관리*
-식욕부진 & 조기만복감 : 시장할 때마다 소량의 음식을 자주 먹도록 하고 고지방식품과 식사시 수분섭취를 제한하며 소량으로 많은 열량과 단백질이 들어 있는 식품을 이용한다.
(식사할 때 장소, 시간, 분위기와 음식의 향, 맛, 색을 다양하게 바꾸기도 한다. )
-입과 목의 통증 : 조리시 부드러워질때까지 조리하거나 혼합한 음식을 갈아서 이용한다. 입안이 쓰리면 빨대를 이용하고 자극하는 음식은 피하도록 하며 입안을 식염수로 자주헹군다.
-입맛의 변화 : 레몬, 식초 등을 이용한 새콤달콤한 음식으로 입맛을 돋우고 식전에 베이킹파우더 1큰술을 물 1L에 타서 입안을 헹궈내는 것도 좋다.
-구강 건조증 : 달거나 신음식을 먹으면 침의 분비를 유도할 수 있고 찬음................................
............................
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식이요법

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