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자연과학계열
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[영양학] 식이섬유의 종류와 이용
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식이섬유의종류와_이용.hwp
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등록인 popo119
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등록/수정일 09.07.30 / 09.07.30
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- 1. 식이섬유란 무엇인가 ?
2. 식이섬유는 누구에게 필요한가?
3. 증가된 식이섬유는 어떤 면에서 유익한가?
- 본문일부/목차
- <목차>
서론
1. 식이섬유란 무엇인가 ?
2. 식이섬유는 누구에게 필요한가?
3. 증가된 식이섬유는 어떤 면에서 유익한가?
본론
4. 식이섬유의 종류
5. 식이섬유가 하는 일
6. 섬유소의 비밀
7. 식이섬유의 필요성
8. 식이섬유의 특성
9. 식이섬유의 인체내 역할
10.식이섬유의 섭취량
11.식이섬유 섭취방법
결론
12.식이 섬유가 많이 함유된 음식
①양파에 대하여
②콩비지
③식이섬유 식품 하이버
④일본음식 중 낫또
⑤여성에게 더 할 나위 없이 좋은 콩국수
< 참고문헌 >
서론
1.식이섬유란 무엇인가?
식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로오스로 알려진 성분이 다. 식이섬유는 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고 분자 탄수화물 이다.
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