해피레포트 - [축산학, 보고서] 옥수수계분 사일리지(Silage)에 의한 반추위(反芻胃)가축 비육 개발

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :옥수수사일리지계분.hwp 문서분량 : 5 page 등록인 : viriophage 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.11.29 / 08.11.29 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 1,200 원

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보고서설명
이 자료는 자연과학대학 농업생명과학대학 축산학과 조사자료로서 한우와 같은 반추위 가축비육에 옥수수계분사일리지의 급여가 미치는 영향에 대한 자료임.

본문일부/목차
서론(序論) 본론(本論) 1)화학적조성(化學的造成) 2)pH 와 유기산(有機酸) 함량 3)영양소(營養素) 소화율 4)섭취량(攝取量)과 기호성(嗜好性) 5)미생물상 6)반추위(反芻胃) 內 발효특성(醱酵特性) 7)반추동물에 대한 생산성 결론(結論) 참고문헌(參考文獻) 반추가축의 사료로서 옥수수는 다른 어떤 작물 보다 많은 재배면적을 확보하고 있으며 사일리지 작물로서 각광을 받고 있다. 옥수수를 황숙기에 예취하여 사일리지를 제조하면 재료중의 당(糖) 함량과 건물양(乾物量)에서 우수하여 양질의 사일리지를 만들 수 있다. 그러나 사일리지의 영양적 특성은 에너지 함량은 높으나 단백질함량이 낮을 뿐 아니라 조단백질의 소화율도 낮고 필수무기물인 칼슘과 인 함량이 낮아 옥수수사일리지 급여 시 단백질 사료와 무기영양소를 충분히 보충해 주어야한다. 한편 양계산업 부산물인 계분(鷄糞)의 처리에 대하여 환경오염 측면에서 심각한 문제로 대두되고 있으며 계분을 가축사료(家畜飼料)로서의 이용에 대한 많은 연구가 이루어졌다(Bhattacharya와 Taylor. 1975). El-Sabban(1968)은 계분을 분석한 결과 조단백질과 무기물이 다량 함유함을 밝혔으며 (Ammerman 등, 1966; Rusnak등, 1966)은 계분이 반추가축 사료로서 충분한 가치가 있다고 하였다. Satter 등(1974)은 계분을 분쇄한 것을 목건초에 혼합하여 품질을 검사하였으며 계분에는 항생제등의 약물잔류나 살모넬라(Salmonella)등의 병원성 세균에 대한 위험이 있어 사료로서의 이용이 어려웠으나 이를 개선하기 위해 건열처리, 프로피온산(Propionic acid), 포름알데하이드(formaldehyde), 매칠브로마이드 가스(methybromide gas)처리 등을 하였다(Harry 등, 1973; Evans 등, 1976).

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