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[농업경영학] 농업 경영의 이해


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :농업과 경영.hwp
문서분량 : 16 page 등록인 : helios0603
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.11.27 / 08.11.27
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보고서설명
(1)인간의 생존과 번영을 위하여 토지에 작용하는 자연력을 이용하여 이용가치가 높은 유용식물이나 동물을 재배 또는 사육, 생산하는 유기적 산업. 즉, 경종을 중심으로 양축, 농산물가공과 판매를 포함하는 산업.
(2)작물이나 가축이 자라고 증식하는 생명력을 활용하여 유기물을 생산하는 것. 농산물 : 곡물, 과실, 누에, 가축, 채소 등등.
(3)오늘날의 농업 : 농축산물의 생산, 가공, 판매, 농토의 정비, 비료 및 농약, 종묘, 농기구 등의 관련 업.
본문일부/목차
농업의 특질
농업은 작물이나 가축이 자라고 증식하는 생명력을 활용하여 유기물을 생산하는 것이므로 다른 산업의 생산방식과는 다르다. 생산 소요기간이 길고 생산형태가 연속적이고 계속적이어야 하며 작물 또는 가축과 환경과의 관계를 잘 조화시킴으로써 그들을 생산할 수 있는 특징을 지니고 있다. 농업의 구체적인 특질은 다음과 같다.

일반적인 특질로
1.자연환경의 지배를 크게 받는다. 농업은 일반적으로 넓은 토지 위에서 이루어지기 때문에 그 환경을 임의로 대폭 조절해주기란 매우 어려우며 환경조절기술이 발달된 오늘날에 있어서도 이와 같은 환경의 영향은 본질적으로 변함이 없다. 그리하여 농업생산은 작물이나 가축이 지니고 있는 생리-생태적 특성과 자연환경을 조화-결부시키는 데서 잘 이루어질 수 있으며 자연환경을 조절하기보다는 자연환경에의 적응을 위주로 하기 때문에 자연환경의 제약이 강하게 작용한다.

2.기본적으로 식물의 광합성능력을 활용하는 산업이다. 공업이 유한자원에 속하는 에너지를 이용하는 데 비해 농업은 광할한 토지 위에 내려 쬐는 무한정한 태양에너지를 직접 이용하므로 에너지의 양과 질에 있어서 근본적으로 차이가 있다. 녹색식물은 뿌리로 흡수한 물을 원료로 하는 한편, 엽록소가 태양의 빛에너지를 수용하고 기공을 통하여 들어온 CO2에 이들 에너지를 결합시켜, 물질에너지를 만드는 광합성을 통하여 물질을 생산한다. 그 생산물은 식물체 내에 저장되고 또한 생명을 유지하고 자라기 위하여 끊임없이 소모하게 된다.


3.생산과정이 순환적이다. 농업에서는 작물재배의 경우 수확물의 일부가 다시 종자로 쓰일 뿐 아니라 부산물로 또는 조제가공 시에 생기는 찌꺼기는 사료나 두엄으로 쓰여져 작물의 재생산 또는 동물생산에 이용된다. 인간이나 가축의 이용 배설물도 자연에 환원되어 생물에 이용되며 또한 육성된 가축이 생산한 새끼가축은 다시 사양하여 가축의 재생산에 이용된다.

4.지역성이 강하다. 농업은 토지를 생산수단으로 이용하기 때문에 그의 위도-고도, 지형 및 지세, 토성(土性) 등에 따라 적응작물이 다르므로 지역적으로 특산물을 생산하게 된다.

5.계절성이 강하다. 계절에 따라 작물의 생육과 밀접한 관계가 있는 각종 기상조건이 다르고, 특히 온대지방에서는 4계절이 뚜렷하여 계절에 따라 작물의 생육반응이 다르므로 각 적응작물을 달리한다.
4. 농업경영활동의 영역
1) 작목 선택과 구성
2) 각 생산부문의 집약도 결정
3) 경영수단의 조달과 조직화
4) 생산기술 선택과 생산과정 관리
5) 생산물의 처리
6) 경영성과 정리, 분석 등등

5. 일반 기업경영과의 차이

수익과 비용
농업경영분석에서 사용되고 있는 농업조수입과 생산비, 경영비에 대해 살펴보자. 농업에서 사용하는 용어와 기업회계에서 사용하는 용어에 대한 이해가 필요하다.

농업조수입이란 농산물을 판매하여 얻은 수익으로 기업회계에서는 `매출액`으로 표현한다.
경영비는 농산물을 생산하기 위해 투입되는 비용으로 기업회계에서는 `매출원가`와 비슷한 개념이다.
생산비는 경영비에 자본이자(기회비용)를 더한 금액으로 기업회계에서는 `영업외비용(지급이자)`과 비슷하다.
연관검색어
농업

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