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  • 자연과학계열

  • [식품학,식음료, 영양학] 조선시대 식문화

  • 조선시대식문화의변천사.hwp
  • 등록인 angeltakash
  • 등록/수정일 08.09.23 / 08.09.23
  • 문서분량 4 페이지
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보고서설명
우리나라와 주변민족 국가와의 식문화를 비교해보고, 당시 주요 작물이었던 벼와 콩에 대해서 고찰
본문일부/목차
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교
1. 일본 식문화의 특징
2. 중국 식문화의 특징
3. 우리나라 식문화의 특징
Ⅲ. 대표적인 작물
1. 벼
2. 콩
Ⅳ. 맺음말
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