해피레포트 - [식품영양학 (식이요법, 다이어트)] 스트레스와 비만 (스트레스와 비만의 관계)

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :스트레스와 비만.hwp 문서분량 : 13 page 등록인 : jju8318 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.06.06 / 08.06.06 구매평가 : 다운로드수 : 5 판매가격 : 1,000 원

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보고서설명
스트레스와 비만의 상관관계에 대한 자료입니다. 스트레스의 정의와 원인, 스트레스가 비만에 미치는 원인과 반응에 대한 내용. 스트레스로 인한 비만 극복방법, Q&A 를 chapter별로 체계적으로 정리했습니다. 과제제출 또는 발표 수업시 유용한 자료입니다.

본문일부/목차
목 차 1. 스트레스란? 2. 스트레스 반응 3. 스트레스의 원인 (1) 외적 원인(external stressor) (2) 내적 원인(internal stressor) 4. 스트레스와 비만 5. 스트레스가 비만에 미치는 원인 6. 스트레스와 반응 7. 스트레스와 과식과의 관계 8. 스트레스와 노화 9. 스트레스로 인한 비만을 극복하는 방법 (1) 체중 조절을 통한 스트레스 저하로 비만 극복 (2) 체중 조절을 위한 전략 10. 스트레스와 비만에 대한 Q & A ※참고문헌※ 본문내용 4. 스트레스와 비만 사람은 스트레스나 갈들이 있게 되면 이러한 복잡한 문제들이 복잡한 원초적이고 단순한 본능으로 해소하려는 경향이 생긴다. 인간의 단순하고 원초적인 본능은 바로 식욕과 성욕이다. 그중 가장 손쉽고 복잡하게 계산하지 않고 비난받지 않으면서 할 수 있는 행위가 바로 식욕, 즉 먹는 것으로 해결하는 방법이기 때문에 어떤 스트레스나 갈등이 있게 되면 여성들은 자꾸 음식을 먹는 것으로 스트레스를 풀려고 하고 남성들은 술을 마시는 것으로 스트레스를 풀려고 하는 경향이 생기게 되는 것이다. 또한 사람은 불안과 초조한 경우 자꾸 먹게 된다. 미국 심리학자들의 재미있는 실험을 살펴보면 공포영화를 상영하는 영화관과 코미디 영화를 상영하고 있는 영화관 앞에서 영화관에 입장하는 관객들에게 커다란 팝콘봉지를 나누어 주었다. 그리고 영화를 관람하면서 팝콘을 먹고난 후 팝콘봉지를 꼭 다시 돌려달라고 하여 나중에 회수해보니 공포영화를 관람한 관객들이 팝콘을 훨씬 많이 먹었다는 결과가 나왔다. 즉, 사람은 불안과 초조하면 자기도 모르게 자꾸 먹게 되는 경향이 생기게 된다는 것이다. 또한 우울증이 있는 사람도 자꾸 먹게 되는 경향이 생긴다. 정신분석학적으로 우울증이란 의미있는 대상의 상실ㄹ로 인하여 생겨나게 되는데 이렇게 우울증이 있게 되면 상실에 대한 보상감을 인간이 가장 원초적인 행동인 먹는 것으로 보총하려는 경향이 생겨나기 때문에 자꾸 먹게 되고 비만하게 되는 것이다. 또 이렇게 해서 비만해지게 되면 자신의 용모나 자존심의 상실이 생기게 되고 그러면 우울증이 더 심해져서 더 먹게 되고 그래서 더 뚱뚱해지는 악순환이 생기게 되는 것이다. 즉 적게 먹고 운동하면 살이 빠진다고 간단하게 생각할 수 있다. 그러나 일단 먹기 시작하면 조금 먹고 그만둘 수 없고 끝까지 먹게 되는 사람들이 있고 즉 끝장을 보아야 하는 사람들도 있으니 어찌 되겠는가? 이러한 사람들에게는 바로 이러한 심리적인 문제를 해결해 주면서 식이요법, 운동요법, 행동요법등을 병행해야 비만치료가 성공할 수 있다. 사람에 따라서는 다이어트를 해야 한다는 생각 자체가 스트레스로 작용해서 오히려 더 많이 먹게되는 결과를 초래하는 경우도 있다. 그러므로 먼저 무엇이 어떤 습관이 나를 살이 찌도록 만들었나를 생각해보고 자신의 식습관, 생활습관, 그리고 원하는 체중에 도달 할 수 있을 것이다. 5. 스트레스가 비만에 미치는 원인 특정한 무의식적인 갈등이나 특정 인격이 생체의 평형을 깨뜨려서 과식을 불러 일으켜 수 있다는 견해의 특정 원인론과 일반적인 스트레스가 개인의 심리적 방어를 약화시켜 과식을 야기 시키고 그로 인해 자존심의 손상을 일으켜서 더 과식하게 만든다는 견해의 일반 원인론으로 요약을 할 수 있다. 특정 원인론은 Alexander에 의해 제기되었는데 예를 들면 의존적인 사람에게서 의존욕구가 충족되지 않았을 때 일어나는 것과 같은 특정 스트레스가 부교감 신경계를 자극하여 위산 분비를 자극시키거나 위 운동을 증가시켜서 배고픔을 느끼게 하고 과식을 일으킨다고 보는 견해이며 또한 특정 인격이 특정 질병을 일으킨다고 보기도 한다. 때로는 간혹 강박증적인격, 즉 완벽주의, 청결함, 강박적인 사람들에게서 먹은 음식을 토하게 되는 신경성 과식욕증(폭식증)이 일어나는 것을 볼 수 있는데 이것은 특정 원인론에 해당되는 것이다. 일반 원인론은 만성적인 스트레스 하에서 동물들이 소화성궤양, 과식과 같은 정신신체 장애의 증세를 일으킨다는 것이 실험적으로 증명됨으로써 지지되고 있다. 예를들면, 스트레스를 받게 되면 정상인의 경우 오히려 식욕이 억제 되도록 작용하나, 비만인에게는 이러한 스트레스가 섭식행동으로 전가되어 식욕이 항진하게 된다. 많은 연구에 의하면 급성의 심한 충격적 스트레스보다는 오히려 만성적인 일상적 스트레스가 지각정도가 더 낮다. 따라서 비만한 사람 자신이 스트레스를 받고 있을 때를 잘 인식하지 못함으로써 자기도 모르게 누적된 스트레스가 한꺼번에 작용하여 과식을 폭발하게 되며 “과식을 유발하게 되는 요인”은 다음과 같다. ① 불쾌한 감정 ② 음식을 보게 되었을 ③ 체중이 증가하였을 때 ④ 다이어트 규칙을 못 지켰을 때 ⑤ 공복감이 심할 때 ⑥ 일요일이나 휴일 ⑦ 자존심이 상했을 때 ⑧ 혼자 있을 때 ⑨ 술을 마셨을 때 ⑩ 월경전 증후군 7. 스트레스와 과식과의 관계 스트레스를 받게 되면 정상적인 경우 오히려 식욕이 억제되도록 작용하나, 비만인에게 이러한 스트레스가 섭식행동으로 식욕이 항진되게 된다. 많은 연구에 의하면 급성의 심한 충격적 스트레스보다는 오히려 만성적인 일상적 스트레스가 누적되면 과식을 초래하는 것으로 알려져 있고 비만 환자들은 정상인에 비하여 스트레스 지각의 정도가 더 낮다. 따라서 비만 환자들 자신이 스트레스를 받고 있는 때를 잘 인식하지 못함으로써 자기도 모르게 누적된 스트레스가 한꺼번에 박용하여 과식을 촉발하게 되는 것이다. 심리적인 인자와 과식의 과정이 공종한다는 것은 의심의 여지가 없다. 다만 정신사회적 인자들이 어떤 기전을 통하여 과식에 영향을 미치는가 하는 것이 중요한 점이다. 이에 대한 여러 가지 설명들 중 특히 주목되는 것들로는 다음과 같은 것이 있다. 첫째, 생활사건에 대한 지각이 감정 상태를 유발하고 내적 갈등이나 외적 조건이 사건의 해결을 방해한다면 이런 지속적인 감정은 생리적 변화를 야기시켜 과식을 일으킬 수 있다는 견해이다. 둘째, 심리적 요인이 행동변화를 일으켜 신체적 변화를 일으킬 수 있다는 견해다. 셋째, 과거에 좋지 않았던 심리적 경험에 의한 일반적인 스트레스 반응이 유전적 결함 등에 인해 이미 취약해진 섭식반응 과정에 작용하여 과식을 일으킬 수 있다고 보는 견해다. 넷째, Raiser는 스트레스 반응에 관여하는 호르몬과 다른 화학적 성분들이 작용하여 내장기능을 변화시키고, 동시에 심리적 변화를 일으켜 자기 방어의 붕괴와 함께 자아기능을 더 원시적 상태로 약화시킨다고 보았다. 따라서, 개인이 스트레스에 대해 점차 더 비효과적인 대응방법을 사용하도록 유도함으로써 스트레스 반응은 더욱 강화된다. 스트레스와 비만의 상관관계에 대한 자료입니다. 스트레스의 정의와 원인, 스트레스가 비만에 미치는 원인과 반응에 대한 내용. 스트레스로 인한 비만 극복방법, Q&A 를 chapter별로 체계적으로 정리했습니다. 과제제출 또는 발표 수업시 유용한 자료입니다.

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