해피레포트 - 음식물쓰레기의 퇴비화

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :음식물쓰레기의 퇴비화에 .hwp 문서분량 : 12 page 등록인 : CPIA_jykim 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 07.05.50 / 09.12.29 구매평가 : 다운로드수 : 2 판매가격 : 1,700 원

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1.음식물 쓰레기란? 2.음식물 발생처리 현황 3.퇴비화(composting)란? 4.음식쓰레기를 퇴비화 했을때의 문제점,해결책 5.음식 쓰레기 퇴비성분 분석결과 6.퇴비화 증진 전략 7.오염물질 관리 8.기존퇴비와의 비교 1.음식물 쓰레기란? <'음식물쓰레기'라 함은 식품의 생산, 유통, 가공, 조리과정에서 발생되는 농, 수, 축산물류 폐기물과 먹고 남긴 음식찌꺼기 등을 말한다.> 즉, 식품의 판매, 유통과정에서 버려지는 음식물 가정과 식당등 조리 과정에서 식품을 다듬고 버리는 음식물, 먹고 남긴 음식물 및 식품을 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버려지는 농, 축, 수산물의 음식물류 폐기물을 말한다 . - 농, 축, 수산물 도매시장등에서는 판매, 수송과정에서 먹을수 없는 부분이 발생된다. - 가정, 음식점등에서 구입한 식품의 훼손된 부분을 다듬을때 먹을 수 없는 부분이 발생되고, 너무 많이 차린 식단으로 인해 먹고 남은 음식물쓰레기 발생된다. - 또한 필요 이상의 식품을 구매해서 유통기간이 초과된 식품 보관,부주의로 변질된 식품폐기물이 발생하고 있다

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