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[화학공학실험] 라디칼 소거 활성 측정(DPPH)


카테고리 : 레포트 > 공학,기술계열
파일이름 :[화학공학실험] 라디칼 소거 활성 측.pptx
문서분량 : 27 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : MS-파워포인트뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.11.29 / 13.11.29
구매평가 : 다운로드수 : 1
판매가격 : 2,000

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보고서설명
ROS pathway 및 radical에 의한 인체 내 산화적
스트레스에 대해 이해하고, radical 소거활성능
측정법 중 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl
(DPPH)법으로 항산화 활성을 측정
ROS (Reactive oxyzen species )
본문일부/목차
자유라디칼 이라고도 하며 화학에서 적어도 한 개 이상의 홑전자를 포
함한 분자를 말한다
- 정상적인 전자쌍이 쪼개짐으로써 생성된다
- 대부분 불안정하며 매우 큰 반응성을 가진다
비닐 단위체의 중합이나, 열분해•크래킹 등의 화학반응에 관여한다
산소는 인간의 생명유지에 절대적으로 필요 하지만 산소를 이용하여
에너지를 만드는 대사 과정 중 불가피하게 세포를 파괴시키는 유해
물질로 변하게 되는 것.
전자를 잃거나 얻어서 안정된 상태를 이루려는 불안정한 상태
먼저 라디칼에 대해 알아보겠습니다. 라디칼은 자유라디칼이라고도 하며 한 개 이상의 홑전자를 포함한 분자를 말하며, 정상적인 전자쌍을 가지는 분자가 쪼개짐으로써 생성이 되는데 대표적인 예로 아래에서 보시는것과 같이 헥사페닐에탄이 열에의해 두개의 트리페닐메틸 라디칼이 형성되는 것을 들수있습니다. 이러한 라디칼은 대부분 불안정하며 매우 큰 반응성을 가지는데, 쉽게 말해서 홀로 사는 노총각과 비슷하다고 할 수 있습니다. 노총각이 짝을 찾아 헤매듯이 라디칼은 전자를 잃거나 주위로부터 전자를 얻어 안정된 상태로 가려고 합니다. 비닐 단위체의 중합이나, 열분해, 크래킹 등의 화학반응에 관여합니다.
다음으로 활성산소에 대해 알아보겠습니다.
연관검색어
라디칼 소거 활성 측정

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