환경과 건강 시험문제
. 위생화학의 방향성
-분석 화학적, 화학물질의 동태와 안전성평가, 환경내 화학물질의 순환과 변천, 환경보건, 영양문제, 식품의 안전성, 환경오염, 응용력.
먼저 환경분야에서 분석화학적인 방법으로 환경인자의 질과 양을 측정, 평가하며 위생학적인 평가에 이용해야 하고, 즉 생물권안에 들어온 물질이 어떤 mechanism으로 인간에 영향을 주는 형태로 변화하며, 인체에 들어온 화학물질이 체내에서 어떻게 이동, 면화하면서 인간의 건강에 관련되는가 하는 문제 등의 환경내에서 화학물질의 순환과 변천에 중점을 두어야 한다.
환경보건의 입장에서 생체내에 섭취되기 이전에 외부환경내에서의 동태와 섭취된후에 생체내에서 일어나는 동태를 아울러 비교 관찰하여 화학물질과 생체와의 상호작용을 인식한 다음 화학물질의 안전성과 유해성을 평가하여야 한다.
또한 생명유지를 위해 필요한 영양소와 그의 이용에 대한 영양문제나, 환경내의 화학물질에 기인한 식품의 오염면에서 식품의 안전성을 추구해야 하고, 환경오염을 중심으로 화학물질들이 지닌 개개의 문제점을 고려하여 공해문제에 대처해야 한다. 이처럼 광범위하게 직면하는 문제를 해결하기 위해서는 적정한 실험계획을 수립하고 실험결과를 과학적으로 판단하며, 실험기술의 원리를 이해, 이를 활용하는 응용력을 기르는 것이 필요하다.
. 환경과 위생 (건강)
생리학적 입장에서 건강이란-외부환경의 변화에 따라 내부환경이 변화하므로 외부환경에 적응하여 내부환경이 항상성을 유지하게 되었을 때를 말한다.
자각적으로 타각적으로 병이 아닌 상태
WHO에서 건강이란 질병이 없을 뿐 아니라 정신적, 신체적, 사회적으로 안정한 상태라고 규정. 환경은 주체를 감싸고 있는 객체의 총화로서 건강과 중요한 관계를 갖는 것이며 신경 내분비계 등 `신체내부환경과 인간이 거주하는 외부환경 및 인간의 특성인 정신사회환경으로 구분할 수 있다. 이중 외부환경은 지구상에서 생물이 서식하는 총체로서 지권, 수권, ...
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