영아기 발달 특징과 영양관리입니다.
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본문일부/목차
1. 가정 이유식
2. 영아기 영양과 관련된 문제
3. 영아의 섭식 운동 및 행동 발달
4. 유아기의 일반적인 특징
5. 유아의 성장 발달
6. 유아기의 영양 결핍
7. 유아에게 적당한 식품
8. 유아에게 부적당한 식품
설익은 과일
- 설익은 감이나 바나나, 복숭아, 사과 등의 과일에는 타닌 성분이 포함되어 있어 소화 장애를 일으킬 수 있으므로 좋지 않다.
지방이 많이 포함된 음식
- 기름기가 많은 음식은 소아 비만을 유도할 수 있고 소화 기관을 자극하기 때문에 좋지 않다.
농축된 당
- 사탕, 젤리, 잼, 케이크 프로스팅 등의 단순 당질이 다량 함유된 식품은 식욕이 저하되고 필요한 영양분의 섭취를 저해한다. 그러나 정상적인 식사 후에 소량씩 섭취하게 하는 것은 괜찮다.
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