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제 1절 아동기의 학교 급식
제 2절 급식 운영의 방향





제 1절 아동기의 학교 급식



1. 학교급식의 정의
성장기의 학생들에게 필요한 영양을 공급함으로써 심신의 건전한 발달과 편식교정 및 식습관의 올바른 자세와 협동. 질서. 책임. 공동체의식 등 민주시민으로서의 자질과 덕성을 함양하며, 국민식생활 개선에 기영하기 위하여 학교에서 교육의 일환으로 일정한 지도목표를 설정하여 계획적으로 실시하는 단체급식을 말함

-학교급식의 목표
균형있는 영양 공급
편식 교정
올바른 식습관 형성

1)학교 급식의 연혁

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