해피레포트 - 유아기의 식사 지도

카테고리 : 레포트 > 교육계열 파일이름 :유아기의 식사 지도.hwp 문서분량 : 6 page 등록인 : maha518 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.12.10 / 13.12.10 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 2,200 원

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, 유아기 식사 2, 식사방법 1, 유아기 식사 유아의 식사 지침 •유아기에는 음식에 대한 기호가 발달하면서 자신이 좋아하는 식품만 먹으려는 성향이 나 타나게 된다. 그러므로 부모, 교사는 유아들이 음식을 스스로 선택할 수 있는 기회를 제 공해주고 건강에 좋은 식품을 선택할 수 있도록 도와야 한다. 그러나 유아들에게 너무 많은 음식을 제공해주면 음식의 소중함을 알지 못하고 먹으려 하지 않거나 먹다가 남기 게 되어 음식을 낭비할 수 있으므로 적당한 양을 선택하여 먹을 수 있게 해야 한다. •일반적으로 영유아들에게 권장하고 있는 각 식품군별 1일 급식 횟수를 보면 제 1식품군 인 우유 및 유제품류는 1일 4회, 제 2식품군인 단백질 식품은 3회, 제 4식품군인 곡류 및 빵류는 4회, 제 3식품군 식품인 비타민 C가 들어 있는 과일 및 야채류는 1회, 청록 색 및 녹황색 야채 과일류는 1회, 무기질과 비타민을 공급하는 과일 및 야채류는 2회 정 도 제공해 주는 것이 바람직하다고 본다. •제 1식품군인 우유 및 유가공품은 골격과 치아의 형성에 필요한 칼슘과 인의 우수한 공 급원이 되므로 1~5세의 영유아는 매일 3컵의 우유를 마시는 것이 좋으나 2컵 정도를 마셔도 필요한 칼슘을 충

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