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[와인] 와인의 정의와 역사, 와인의 특성과 제조과정, 와인의 분류(종류), 와인취급방법과 서비스


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :[와인] 와인의 정의와 역사, 와인의.hwp
문서분량 : 5 page 등록인 : koko22
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 20.05.15 / 20.05.15
구매평가 : 다운로드수 : 0
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보고서설명
자료제목 : [와인] 와인의 정의와 역사, 와인의 특성과 제조과정, 와인의 분류(종류), 와인취급방법과 서비스

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자료명 : [와인] 와인의 정의와 역사, 와인의 특성과 제조과정, 와인의 분류(종류), 와인취급방법과 서비스

[와인] 와인의 정의와 역사, 와인의 특성과 제조과정, 와인의 분류(종류), 와인취급방법과 서비스에 대하여 자세하게 요약 및 정리를 한 자료.

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[와인] 와인의 정의와 역사, 와인의 특성과 제조과정, 와인의 분류(종류), 와인취급방법과 서비스


목차

와인

Ⅰ. 무엇을 와인이라 부르는가?

Ⅱ. 와인의 역사

Ⅲ. 와인의 특성 및 제조과정
1) 특성
2) 와인의 제조과정

Ⅳ. 와인의 분류
1) 색에 의한 분류
(1) 적포도주
(2) 백포도주
(3) 핑크색 포도주
(4) 황색 포도주
2) 맛에 의한 분류
(1) 스위트와인
(2) 드라이와인
(3) 미디움 드라이와인
3) 탄산가스 유무에 의한 분류
(1) 발포성와인
(2) 비발포성와인

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