해피레포트 - [유아건강교육 B형] ‘몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지 ~

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[방통대 유아교육과 4학년 유아건강교육 B형] ‘몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지 조사하고 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석하시오. 에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료와 문헌을 참고하여 작성했습니다. 참고자료로 활용하셔서 좋은 결과 있기를 바랍니다. 과제작성에 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

본문일부/목차
<목 차> Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 유아건강교육의 개념 1) 정의 2) 배경 3) 목적 4) 내용 5) 유형 2. 신체운동·건강 영역 1) 개념 2) 목표 3) 내용 3. 교육 내용 관련 활동 또는 놀이 1) ‘몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.’ 교육내용 2) 관련 놀이 활동 (1) 요리 놀이 활동 (2) 좋아하는 음식과 건강해지는 음식 3) 유아건강교육 활동으로서의 적합성 (1) 적합성 ① 식품에 대한 교육 ② 식습관과 보건위생과의 관련성 이해 ③ 식습관과 건강 관련성 이해 (2) 개선점 ① 음식에 대한 개인차이 ② 지속적인 교육의 필요 ③ 부모역할의 중요성 4) 유아 영양교육의 기본원칙 Ⅲ. 결론 <참고문헌> Ⅱ. 본론 1. 유아건강교육의 개념 1) 정의 세계보건기구(WHO)에서 건강이란 단지 질병이 없고 허 약하지 않을 뿐만 아니라 신체적, 정신적, 사회적, 영적 및 지적으로 완전히 안녕한 상태라고 정의 하고 있다. 건강이란 질병이 없고 허약하지 않은 상태가 기본 요건이나 삶을 즐겁게 영위해 나가는데 필요한 다양한 측면으로 균형을 유지해 가는 상태를 말한다. 인간에게 건강을 교육한다는 것은 인간의 건강을 유지하도록 하는 방향을 변화시켜주는 것이라 할 수 있다. 유아건강교육이란 새로운 지식을 얻거나 이미 알고 있는 지식을 새롭게 이해하여 이를 통해 새로운 태도를 개발하거나 기존으로 가지고 있는 태도를 강화 또는 수정하고 이를 기반으로 새로운 건강행위를 하도록 노력하고 또 이미 활용하고 있는 습성이나 행위를 수정하여 올바른 건강행위를 실천하게 하는 것을 의미한다. 2) 배경 1900년대 초 미국의 심리학자 홀(Hall)이 시작한 아동연구운동 이래로 지난 100년간 유아의 성장과 발달에 대해서는 많은 연구가 이루어져 왔다. <중 략> 3. 교육 내용 관련 활동 또는 놀이 1) ‘몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.’ 교육내용 유아가 몸을 건강하게 하는 음식에 관심을 가지고 음식을 소중히 여기며 제자리에 앉아서 골고루 즐겁게 먹는 내용이다. 예를 들면 시금치무침 요리 활동 중에, 교사는 유아가 데친 시금치를 맛보고 싶다고 하여 맛보게 한다. 유아들이 “맛있어”, “맛없지”, “난 시금치 안 좋아해. 안 먹을래.”라고 말하며 인상을 찌푸린다. 교사가 “시금치에 양념 옷을 입혀 맛있게 변신시켜 줄까”하고 말한 후, 유아들에게 직접 깨소금, 참기름 등의 여러 양념을 넣고 손으로 무쳐 보게 한다. 유아들은 “우와! 좋은 냄새 난다.”, “맛있겠다!”, “저도 주세요.”라고 말한다.

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