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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :1_유아교육기관에서의_급식의_의의.hwp 문서분량 : 4 page 등록인 : hwa7777 문서뷰어 : 
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1. 유아교육기관에서의 급식의 의의는 무엇이고, 식단 계획의 원리에 대하여 작성을 하였다.
2. 유아교육기관에서의 급식의 운영 사례를 제시하며, 급식운영의 원리를 작성하였다.
3. 급식운영의 고려할 사항을 제시하며, 유아교육기관에서의 급식운영의 발전방향을 작성하였다.
- 본문일부/목차
- Ⅱ. 본론
1. 유아교육기관에서의 급식의 의의와 식단 계획의 원리
1) 유아교육기관에서의 급식의 의의
(1) 합리적인 영양섭취를 통하여 균형 잡힌 식사를 제공받을 수 있다.
①가정에서 부족하기 쉬운 영향공급을 시설에서 영양사를 통해 영유아들의 성장과 발육에 필요한 칼로리나 영양소 일정하게 계산하여 균형된 식사를 제공해서 전체적인 영양개선 효과를 기대해 볼 수 있다.
②단체 생활을 통해서 올바른 식습관과 식사태도, 위생적인 생활습관을 길러줄 수 있다.
③부모의 입장에서 음식비와 수고를 감소시키며 국민 경제적인 차원에서 바람직한 식품의 소비를 유도할 수 있다....(중략)
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