해피레포트 - 대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장

5페이지 미만은 미리보기가
제공되지 않습니다.
사회과학계열 대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장 대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발.hwp 등록인 elitesoft 등록/수정일 17.11.28 / 17.11.28 문서분량 3 페이지 다운로드 0 구매평가 판매가격 400원

보고서설명
이번 수업은 한국의 전통 음식과 맛과 우리나라의 음식 문화 우리 민족의 최고 발명품인 된장에 대해 배웠다. 나는 이 수업을 듣기 전 ‘또 우리 음식에 대한 무한한 예찬을 하고 말겠지라는 잘못된 생각을 가지고 있었는데 막상 두 강의를 듣고 나니 조금은 내 생각이 바뀌었다. 물론 두 강의에서 우리 음식에 대해 예찬을 하기는 했지만 예찬을 했다 기 보다는 객관적으로 우리 음식의 어느 것이 어떻게 좋은지, 그리고 그 음식을 먹었던 조상의 지혜에 대해 이야기를 많이 했다.

본문일부/목차
이번 수업은 한국의 전통 음식과 맛과 우리나라의 음식 문화 우리 민족의 최고 발명품인 된장에 대해 배웠다. 나는 이 수업을 듣기 전 ‘또 우리 음식에 대한 무한한 예찬을 하고 말겠지라는 잘못된 생각을 가지고 있었는데 막상 두 강의를 듣고 나니 조금은 내 생각이 바뀌었다. 물론 두 강의에서 우리 음식에 대해 예찬을 하기는 했지만 예찬을 했다 기 보다는 객관적으로 우리 음식의 어느 것이 어떻게 좋은지, 그리고 그 음식을 먹었던 조상의 지혜에 대해 이야기를 많이 했다. 첫 번째 강의 한국의 음식 맛과 멋에서는 한국의 음식이 단지 아무렇게나 만들어 먹었던 것이 아니라는 점이다. 음식 속의 주요 영양소를 많이 생각했다. 또한 음식의 색의 조화와 볼 때 예쁘고 먹기 싶게 만든 것이 아니라는 것을 깨달았다. 그리고 우리나라는 어른 공경하는 충, 효, 예 사상이 강해 어른들을 위한 음식들이 참 많았다. 이가 약해 고기를 못 먹는 노인들을 위해 섭산적이 있었고 소화가 잘 되지 않는 노인들을 위한 우유로 만든 타락죽이 있었다. 이렇게 한국의 음식은 영양과 보는 맛, 어른을 배려하는 마음이 모두 담겨 있었다.

구매평가

구매평가 기록이 없습니다

보상규정 및 환불정책
· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을 경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등) 1주일이내 환불요청 시 환불(재충전) 해드립니다. (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습니다.) · 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다. · 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은 회원님에게 있습니다.

저작권안내

미리보기는 3페이지까지
제공 됩니다.

5페이지 미만은 미리보기가
제공 되지않습니다.

대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장