해피레포트 - 세계의 음식문화

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :세계의 음식문화 - 태국의 음식문화.hwp 문서분량 : 5 page 등록인 : leewk2547 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.04.09 / 13.04.09 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 2,000 원

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보고서설명
1. 태국의 지리 민족 언어 2. 태국 전통 음식의 특징 3. 직접 먹어본 태국 전통음식 1) Po Pia Tod (뽀삐아 톳) 2) Yam Wun Sen (얌운센) 3) Tom Yam Gung (똠얀꿍) 4. 느낀점

본문일부/목차
1. 태국의 지리, 민족, 언어 태국의 면적은 51만4000㎢로 세계 49위이다. 이는 프랑스나 미국의 캘리포니아 주와 비슷한 크기이다. 동남아시아 대륙의 중앙에 위치하는 타이는 자연환경에 따라 크게 네 개의 지역 (북부, 중부, 동북부 및 남부) 로 구분되며, 그 지역마다 여러 가지 특징을 보인다. 이런 지리역 상황에 의해 동남아시아의 다른 여러 나라와 마찬가지로 열대몬순기후이며 연간 강수량은 1,600mm에 달한다. 건계(乾季)와 우계(雨季)가 뚜렷하게 구분되는데, 우계는 5~10월경, 건계는 11~4월경이다. 기온은 우계가 시작되기 직전이 가장 높다. 연중 기온의 변화는 단조로우며 연평균기온은 28℃이다. 수도 방콕의 가장 더운 4월의 평균 기온이 섭씨 29.5도이며 가장 시원한 12월의 평균 기온은 섭씨 25.3도로 연교차는 4.2 이다. 이러한 단조로운 기후에 변화를 가져오는 것이 몬순이다. 5월부터 10월까지는 남서몬순이 부는 우기로, 연간 강우량의 거의 전부가 이 시기에 쏠린다. 11월부터 4월까지는 동북몬순이 불어 아시아 대륙의 건조한 대기의 영향을 받아 건조기가 된다.

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