해피레포트 - [에너지드링크]음료 속 카페인 정량

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사회과학계열 [에너지드링크]음료 속 카페인 정량 [에너지드링크]음료 속 카페인 정량.pptx 등록인 leewk2547 등록/수정일 13.03.11 / 13.03.11 문서분량 18 페이지 다운로드 0 구매평가 판매가격 2,000원

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- 카페인이 들어있는 음료를 가지고 그 음료 안에 카페인의 양이 얼마나 들어있는지 알아보기 위한 실험 - 카페인은 방향족으로 흡광성을 가진 물질이기 때문에 분광광도계를 사용 - 조사 대상으로 핫식스, 레드불, 레츠비를 선정함 자외선, 가시선, 근적외선 영역의 흡수를 측정하는 분광광도계는 일반적으로 광원, 시료용기, 파장선택기, 복사선 검출기, 기록계의 다섯가지 기본 부분장치로 되어있다. 기기의 각 부분장치는 이용하는 파장영역에 따라 세부적으로는 서로 다르다. 광원 : 자외선(180~320nm) 광원으로는 흔히 수소방전관(165~375nm)이나 중수소방전관이 사용된다. 수은방전관(200~400nm)은 자외선의 연속광원으로는 좋지 못하지만 파장의 검정용으로 사용할 수 있다. 가시광선(320~1100nm)의 광원으로 사용하는 텅스텐 필라멘트는 보통 전기적으로 가열할 때 약 350nm 이상의 가시선을 발광한다.

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