해피레포트 - 신세대 놀이주점 창업성공사례, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :신세대 놀이주점 창업성공사례, 성공적.hwp 문서분량 : 10 page 등록인 : rappermgk 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.07.30 / 12.07.30 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 2,000 원

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보고서설명
1. 소계 1). 브랜드 명 2). 탄생배경 2. 브랜드 목표 3. 마케팅 분석 1). 문제인식 2). 주점 환경 분석 3). 차별화 전략 ①. 타깃 시장 포지셔닝 (연구소 시스템) ②. 포지셔닝 맵 ③. swot분석 4. 4p믹스 전략 5. 콘셉트 6. 제품 수명 주기별 전략 7. 결론

본문일부/목차
1, 브랜드 명 도모 로바다야키와 같은 주점을 대상으로 해서 만든 저만의 브랜드는 “연구실”입니다. 브랜드라고 말할 수는 없게 지만 저의 계획대로 주점을 만들어 본다면 주점의 이름은 “연구실”이라고 할 것입니다. 2. 탄생 배경 저의 주점은 폭탄주를 주 메뉴로 하는 주점입니다. 시스템적으로는 여러 종류의 폭탄주를 만들어 보면서 고객들로 하여금 더 좋고 괜찮은 폭탄주를 만들어 재미와 즐거움을 줄 수 잇게끔 하는 주점입니다. 처음 어떠한 이름이 주점의 특색을 잘 나타내 줄까 하는 생각에 여러 가지 단어들을 적어보았지만 그중 가장 맘에 드는 단어가 “연구실”과 “연금술” 이 두 가지로 간추려 졌습니다. “연구실” 처음 연구실이라는 단어를 생각해 났을 때 연구실은 어떠한 물질을 가지고 그 물질에 대해서 더 알아보고 생각해 보며 더 좋은 물질을 만들어 내는 곳이라는 일반적인 이미지로 봤을 때 저의 주점 시스템과 잘 어울리는 이름이라고 생각되 엇습니다. 단지 저의 주점은 그 물질이 술이라는 것입니다. 또 다른 이름인 “연금술”은 처음 연금술 이라는 단어를 들으면 사람들은 왼지 망토를 두른 사람들이 큰 항아리에 여러 재료들을 넣으면서 어떤 새로운 것을 창조 하는듯한 이미지를 떠올릴 것입니다. 여기서 저는 창조라는 단어와 저의 주점을 비교해 보았습니다. 새로운 술의 만들어짐 과 술이라는 것을 믹스하여 즐거움 과 새로운 재미를 만들어 낸다는 의미에서 이 또한 저의 주점과 잘 어울리는 이름이라고 생각했습니다. 고민 끝에 저는 “연구실”이라는 이름을 택하였습니다. 이유는 연구실이라는 이미지가 폭탄주라는 부정적인 이미지를 보완해줄 수 있을 것 같았기 때문입니다. 아직도 폭탄주라고 하면 안 좋은 이미지를 떠올리는 사람들이 있는데 이런 이미지들을 연구실이라는 학술적인 이미지가 보완해 줄 수 있다고 생각했기 때문입니다. 또한 고객들이 쉽게 이해 할 수 있도록 “술의 연구” 라는 콘셉트로 나갈 때 “연금술”이라는 조금은 낯선 단어 보다는 더 친숙하게 접할 수 있는 단어인 “연구실”을 택하게 된 것입니다. 아직 완벽하게 정해 진 것이 아니라 더 좋은 의미와 더 쉽게 접근 할 수 있는 이름을 찾도록 노력해 보겠습니다.

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신세대 놀이주점 창업성공사례

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