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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :롯데리아 기업소개 및 역사와 특징소개.hwp 문서분량 : 21 page 등록인 : rappermgk 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 12.07.18 / 12.07.18 구매평가 : 
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롯데리아 기업소개 및 역사와 특징소개, 경영전략분석, 성공사례, 성공전략, 마케팅...
9 pages 2000 원
- 보고서설명
- 1. 롯데리아 소개
2. 롯데리아 기업정신
3. 롯데리아 점포 현황
4. 롯데리아 해외 사업 현황
5. 패스트 푸드와 롯데리아의 성장과정
6. 롯데리아 성공 요인
7. 롯데리아 해외 진출 사례
8. 롯데리아 해외 진출 실패 사례
- 본문일부/목차
- 롯데리아는 "LOTTE(롯데)+CAFETERIA(카페테리아)"의 합성어로 "손님이 직접 가져다 먹는 식당" 이라는 의미로 패스트푸드 레스토랑을 경영하는 기업이다. 롯데리아는 "3L정신"이라 하여, 사랑(LOVE)·자유(LIBERTY)·풍요(LIFE) 이 세 가지를 경영이념으로 두고 있으며, 롯데리아 기본이념은 맛있고 신선한 제품의 Quality(품질) · 깨끗이 닦고 정돈된 청결감 있는 상태의 CleanLiness(청결함) · 밝고 친절한 접객을 하는 Service(서비스) · Time(시간), 이 네 가지이다.
우리 조가 이 기업의 배치문제를 보고서의 주제로 선정한 이유는 먼저, 설비배치는 시스템의 능률을 결정짓는 중요한 문제이므로, 이에 따른 중요한 요인인 원활한 자재의 흐름, 공간의 최적활용. 작업자의 생산능률 향상, 기계 가동률 향상 등을 위해 롯데리아가 어떠한 배치 형태를 취하고 있는지에 대한 조사를 해 보고자 함이었다. 또한 배치 문제 중에서도 패스트푸드 서비스업의 배치 형태를 살펴 본 이유는 패스트푸드 서비스시스템의 설비배치는 고객에게 빠른 서비스를 제공하는 것이 주요 목적이기 때문에 설비배치의 목적을 서비스산출량의 최대화와 판매기회의 최대화에 두고 있는 이 시스템을 분석하여, 어떻게 하면 좀 더 고객이 빨리 서비스를 받고 시스템을 나갈 수 있도록 효율적 배치를 할 것인가, 어떻게 하면 고객을 목표시간 동안 원하는 서비스를 받을 수 있도록 공정별 배치를 하여 판매기회를 최대화할 수 있는가에 초점을 맞추어 분석하고 더욱 더 효율적인 방안을 제시해 보기 위함이었다.
고객의 영혼까지 만족 시키는 것이 롯데리아가 실현하는 최고의 가치이다.
롯데리아는 고객과 환경, 미래를 생각하는 기업이다.
고객과 환경을 먼저 생각하고 미래를 지향하며 식생활 개선으로 즐겁고 편안한 삶의 공간을 가꾸며 서로 돕고 더불어 커가는 조직문화를 구현하는 기업이다.
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