7. 주문의 비율
- 꽃다발(60%), 작은 화분(30%), 큰 화분(10%)
현재 각종 언론 매체에선 꽃집의 식물 가격이 바가지 횡포 아니냐는 이야기가 많이 돌고 있습니다.
실제로 저희는 이곳 저곳의 꽃집에 정보를 알아내기 위해 전화를 해 보았는데 원가는 절대로 알려주지 않으려 하더라구요. 그런 와중에 러브트리라는 곳에서 다행히 조사를 허락해 주었습니다.
따라서 우리는 실제 원가 측정을 통해 꽃과 식물의 가격에 거품이 있는지를 정확히 판단하고, 만약 그것이 아니라면 어느 간접비부분에서 원가의 상승을 크게 가져오는 지를 찾아보려 합니다.
또한, 그 원가의 상승 요인이 절감 가능한 부분이라면, 새로운 정책을 시행함으로써 원가 절감을 통해 더 많은 고객 수를 확보하고, 이윤을 극대화 할 수 있는 방안을 찾아보았습니다.
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