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유라시아의 음식문화


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :유라시아의 음식문화.pptx
문서분량 : 19 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : MS-파워포인트뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.04.10 / 12.04.11
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[인문사회] 한국의개고기개문화 / 한국의 개고기 개 문화 2001... 5 pages 2000
보고서설명
유라시아의 음식문화에 관련된 레포트입니다.

1,주제 선정 이유
2,골목 동대문 러시아
3,러시아 음식
4,러시아의 음식 문화
5,결론

본문일부/목차
보드카를 냉동실에 보관하여 차게 만듦

영하 20도 이하로 떨어진 상태여도 얼지 않는 알코올 원액

상온 상태의 보드카는 알코올 냄새가 남

위스키처럼 얼음에 섞어 마시는 것은 좋은 방법이 아님

소주처럼 입에 탁 털어 먹으면 됨

집에서 먹을 수 있는 보드카:
① Absolute Vodka
② Smirnoff Vodka
러시아의 대표적인 증류수

원료는 밀 ·보리 ·호밀 등이지만 현재는 이것들 외에 감자나 옥수수 등이 쓰일 때도 있음

알코올농도는 45~50도 정도

고기 안주가 가장 어울리는 술

무색, 무미, 무취로 알코올 냄새가 많이 풍기지 않는 것이 좋음

뚜껑이 개봉되지 않은 것을 선택하며 신뢰성 있는 구입처를 이용
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유라시아음식문화

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