해피레포트 - 아동이 먹게되는 당류의 주요급원 식품과 당류과잉 섭취를 줄이기 위한 실천방안을 구체적인 예를 들어 서술하시오

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :아동이 먹게되는 당류의 주요급원 식품.hwp 문서분량 : 7 page 등록인 : heundle 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.01.13 / 12.02.01 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,500 원

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아동이 먹게되는 당류의 주요급원 식품과 당류과잉 섭취를 줄이기 위한 실천방안을 구체적인 예를 들어 서술하시오 왜 설탕이 몸에 해로운가 ! 설탕은 탄수화물이 99.9%나 되는 식품이다. 탄수화물이 나쁜 것이 아니라 탄수화물이 사람의 몸에서 어떤 속도로 이용되는가 라는 문제와 그 탄수화물이 몸에서 연소(이용)될 때 필요한 성분들을 함께 갖고 있는가 라는 문제가 생긴다. - 흡수가 너무 빠른 식품이다 설탕은 이당류로서 장에서 매우 빠르게 가수분해되어 속히 흡수되고 급격히 혈당을 올린다. 흡수 속도가 너무 빨라 인슐린 분비가 단시간에 너무 많이 분비되므로 인슐린 분비 세포가 적정능력 이상의 인슐린을 생산하도록 강요당하고, 이런 과정이 되풀이되면 인슐린 생산세포의 피로가 누적되어 결국에는 인슐린 생산이 감소되어 당뇨병이 발생하게 된다. 과량의 인슐린 분비는 일시적인 저혈당을 초래하게 되고 허기가 지고 과식으로 이어져서 악순환을 되풀이한다. - 설탕은 기형적인 식품이다. 사탕수수(사탕무)의 성분에서 설탕성분만 추출해낸 것이기 때문에 자연성분과는 거리가 멀다. ☞ 내용을 참고하시고 반드시 본인의 의견을 추가하셔서 수정/제출하셔야 좋은점수를 받으실수 있습니다. ☞ 해피레포트 환불정책 동의 자료입니다 (부정확한 자료일경우 100% 환불)

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