해피레포트 - [체중조절과식생활]최종요약정리본

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사회과학계열 [체중조절과식생활]최종요약정리본 [체중조절과식생활]최종요약정리본.hwp 등록인 spiris6 등록/수정일 11.09.20 / 11.09.20 문서분량 84 페이지 다운로드 0 구매평가 판매가격 5,000원

보고서설명
많은 시간 공들여서 만든 작품인 만큼 좋은 평가 받았으면 좋겠구요~~ 강의를 듣는 모든 학생분들께 도움이 되었으면 합니다 ^^& 많은 이용 부탁 드립니다ㅋㅋㅋㅋ A+++을 향해~!!!!

본문일부/목차
식품의 기능 크게 3가지로 구분된다. - 1차기능(영양)(생명유지) - 2차기능(기호)(식품의 맛, 향, 색감, 질감의 기능) - 3차기능(생체조절)(오늘날 중요하게 강조됨, 생체방어, 신체리듬조절, 노화억제, 질병예방, 질병회복 기능) 영양의 중요성 -영양(nutrition) : 생명유지, 성장, 건강유지 -영양소(nutrients) : 식품속에 성분으로 생명유지, 성장, 건강유지 -균형잡힌 식사:영양섭취기준‘2005년말 개정’너무 과도하게 섭취했을때 해가되는 성분의 상한섭취선도 제시 -영양소의 급원 : 식품섭취방법을 통해 적절한 영양을 섭취 식생활 지침 -채소, 과일, 우유 제품을 매일 먹자(식품의 3차기능이 많이 포함) -지방이 많은 고기와 튀긴 음식을 적게 먹자 -짠 음식(나트륨 : 고혈압, 혈관계 질병과 밀접)은 피하고 싱겁게 먹자 -활동량을 늘리고 알맞게 섭취하자 -술을 마실 때는 그 양을 제한하자 -세끼 식사를 규칙적으로 즐겁게 하자(청소년, 대학생 아침결식 문제 급증) -밥을 주식으로 하는 우리 식생활을 즐기자(균형 잡힌 식사에 적합) -음식은 먹을 만큼 준비하고, 위생적으로 관리하자

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