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  • 사회과학계열
  • [판매자 할인판매중]아웃백의 마케팅 전략 성공 사례 분석

  • 아웃백마케팅분석.hwp
  • 등록인 heundle
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보고서설명
Ⅰ. 국내의 패밀리레스토랑 현황

Ⅱ. OUTBACK STEAK HOUSE

1. OUTBACK STEAK HOUSE의 탄생과 성장
2. 마케팅 컨셉
3. 인력구조와 직원채용

Ⅲ. S W O T 분석

1. S-O 강점을 갖고 기회를 최대화할 수 있는 방법
2. S-T 강점을 갖고 위협을 회피하거나 최소화하는 방법
3. W-O 약점을 보완하여 기회를 활용하는 방법
4. W-T 약점을 보완하고 동시에 위협을 최소화하는 방법

Ⅳ. 4P분석

1. Product
2. Price
3. Place
4. Promotion

Ⅴ. S T P 분석

1. 시장 세분화
2. 표적시장 결정
3. 제품 포지셔닝



Ⅵ. Marketing 전략

1.외부 마케팅
2. 기타 마케팅 전략
3. 내부마케팅


Ⅶ. 경쟁사 분석

1. 경쟁 현황
2. 공통점
3. 차이점

Ⅷ. 성공요인

1. 체 계
2. 교 육
3. 위 치
4. 서비스 현황

Ⅸ. 성장 전략

Ⅹ. 나아가야 할 방향
본문일부/목차
Ⅰ. 국내 패밀리레스토랑 시장 현황

국내외의 장기적인 경기 침체에도 불구하고 아웃백스테이크하우스, T.G.I.F 등의 국내 패밀리레스토랑들은 지속적인 성장을 보이며 해마다 높은 성장률을 보이고 있다. 뿐만 아니라, 주 5일제 근무, 가족 중심의 생활 패턴 등으로 인해 외식업계는 꾸준히 성장할 것으로 보여 현재 패밀리레스토랑 업계는 투자와 성장에 박차를 가하고 있다.

국내 패밀리레스토랑 시장 현황을 살펴보면, 패밀리레스토랑의 시장규모는 1998년 2천 4백억 원에서 2002년 3천 8백억 원에 이르렀고, 2005년 현재 상위 8개 업체기준으로 패밀리레스토랑 업계는 5천억원의 시장규모로 성장했다. 또한, 지난 2~3년 전부터 꿈꿔오던 매출 1천억원(업체별) 달성이 아웃백스테이크하우스와 T.G.I.프라이데이스로 인해 현실화되었다. 지난해 FR 업계는 전반적인 경기불황에도 불구하고 아웃백스테이크하우스와 T.G.I.프라이데이스가 총 1천600억원, 1천억원의 매출을 기록하는 쾌거를 올리며 업계 최초로 1천억원 시장의 포문을 열었다. 물론 해당 업체에서 운영하는 전 브랜드를 합산할 경우 CJ푸드빌(주)이 1천200억원으로 1천억원대를 돌파했으며 베니건스와 미스터차우를 운영하는 롸이즈온(주) 역시 1천억원을 기록했다.
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