해피레포트 - 토다이의 시장환경과 업체분석

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :토다이시장환경과 업체분석.hwp 문서분량 : 15 page 등록인 : money618 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 11.03.23 / 11.03.28 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 800 원

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보고서설명
토다이를 중점으로 시푸드레스토랑 시장현황을 연계하여 조사하였으며 자사와경쟁사비교를 하고 마케팅부분을 상당히포함한 외식산업자료입니다. 식자재구매현황등의 부가적인내용도 포함되어있습니다.

본문일부/목차
Ⅰ. 서 론 1.토다이 선정이유......................................................................................................3 2.토다이의 소개.........................................................................................................4 3.토다이컨셉..............................................................................................................4 4.시푸드레스토랑 시장 규모......................................................................................5 5.시푸드 레스토랑의 특징.........................................................................................5 Ⅱ . 본 론 1.시푸드 레스토랑 시장의 현황.................................................................................6 2.경쟁사 특징분석......................................................................................................6 3.토다이 SWOT분석..................................................................................................7 4.토다이의 STP.........................................................................................................8 5.토다이의 7P.........................................................................................................10 6.수산물 시장 유통환경 분석..................................................................................11 7.식자재 유통시장 변화...........................................................................................12 Ⅲ . 결 론 1.식자재공급 개선안................................................................................................13 2.전처리 식품 활용..................................................................................................13 3.토다이의 해결과제................................................................................................14

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