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토다이의 시장환경과 업체분석
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토다이시장환경과 업체분석.hwp
- 등록인 money618
- 등록/수정일 11.03.23 / 11.03.28
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- 보고서설명
- 토다이를 중점으로 시푸드레스토랑 시장현황을 연계하여 조사하였으며
자사와경쟁사비교를 하고 마케팅부분을 상당히포함한 외식산업자료입니다.
식자재구매현황등의 부가적인내용도 포함되어있습니다.
- 본문일부/목차
- Ⅰ. 서 론
1.토다이 선정이유......................................................................................................3
2.토다이의 소개.........................................................................................................4
3.토다이컨셉..............................................................................................................4
4.시푸드레스토랑 시장 규모......................................................................................5
5.시푸드 레스토랑의 특징.........................................................................................5
Ⅱ . 본 론
1.시푸드 레스토랑 시장의 현황.................................................................................6
2.경쟁사 특징분석......................................................................................................6
3.토다이 SWOT분석..................................................................................................7
4.토다이의 STP.........................................................................................................8
5.토다이의 7P.........................................................................................................10
6.수산물 시장 유통환경 분석..................................................................................11
7.식자재 유통시장 변화...........................................................................................12
Ⅲ . 결 론
1.식자재공급 개선안................................................................................................13
2.전처리 식품 활용..................................................................................................13
3.토다이의 해결과제................................................................................................14
- 연관검색어
- #토다이
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