해피레포트 - [급식] 학교급식의 문제점 및 개선방안

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :학교급식의 문제점 및 개선방.hwp 문서분량 : 15 page 등록인 : report777 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.12.29 / 10.11.11 구매평가 : 다운로드수 : 6 판매가격 : 2,000 원

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보고서설명
우리나라 학교급식의 현황, 문제점 및 개선방안에 대하여 서술하였습니다. [참고자료] • <학교급식지원센터 관련 지역리더포럼 자료집> 학교급식본부 2008.12.8 • <학교급식 안전성 확보와 운영의 내실화를 위한 학교급식 개선 종합대책> 교육인적자원부 2006.12.20 • <蔚山廣域市初等學校學校給食의 問題點과 改善方案> 김덕순, 울산대학교 정책대학원 2004 • <학교급식의 위생관리 현황과 HACCP 시스템을 적용한 위생관리 수행수준 분석> 김경미, 동국대학교 2009 • <學校給食의 效果的인 運營方案에 關한 硏究> 김상경, 漢陽大學校産業經營大學院 2004

본문일부/목차
들어가며 본문 1. 급식이란? 2. 우리나라 학교급식의 추진경과 1) 학교급식 제도 변천 2) 급식확대 추진경과 3) 급식확대 투입예산 3. 우리나라 학교급식의 현황 4. 학교급식의 영양적-교육적 의의 1) 학교급식의 영양적 의의 2) 학교급식의 교육적 의의 5. 학교급식 지원센터의 필요성 1) 학교급식 지원센터의 필요성 2) 학교급식지원센터의 지위와 역할 3) 법적분석 6. 외국의 학교급식사례 1) 일본의 학교급식제도 2) 미국의 학교급식제도 7. 우리나라 학교급식의 문제점 1) 위생적 문제점 2) 경제적 문제점 3) 제도적 문제점 4) 관리적 문제점 5) 교육적 문제점 8. 우리나라 학교급식의 개선방안 1) 효율적인 영양교육 강화 2) 학교 급식시설 현대화 사업 추진 3) 국가의 식품비 지원 및 합리적인 식재료 구매체계 확보 4) 급식종사자 처우 개선 5) 결식아동 중식 예산 지원 6) 식중독 예방을 위한 위생 관리 강화 참고자료

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