친환경농업은 무엇보다 주변과 어울릴 수 있는 작업이라 할 수 있다. 주변과 함께
하는 작업이라 많은 부분의 이해가 필요하다. 친환경농업은 한 가지 방법으로 성
공 하기란 불가능하다.
작물이 자라는 환경과 관리방법 등 다양한 요소가 성공을 하게 한다. 친환경농업
이나 관행농업도 같겠지만 특히 친환경농업은 병이나 충이 없도록 튼튼하게 자라
스스로 이겨나갈 수 있게 하는 것이 요령이다. 역사적으로 흑사병과 같은 무서운
질병이 창궐해도 일부가 살아남아 지금 우리가 있듯 식물도 스스로 살아갈 수 있는
방어기작의 작용이 지금까지 오고 있다. 친환경농업은 이러한 작물의 특성을 관찰
하여 재배하는 것이 중요한 포인트이다.
자연과 함께 하는 농업으로 식물의 특성을 살펴 지금까지 식물이 살아 남기 위한
자생적 기능을 최대화하는 것이 친환경적 농업방법이라 할 수 있다. 이러한 방법을
성공하기 위해서는 식물에 대한 이해와 식물이 뭘 원하는지를 알아야 할 것이다.
2005년부터 2007년까지 기능성과일(배,포도)을 생산하기 위한 연구과제를 수행하
는 중에 느낀 것은 천연으로부터 유래된 자재를 이용하면 특벽한 방법이나 노력 없
이도 기능성효과가 나타난다는 것이다. 유기물을 미생물로 발효하는 과정에서 다양
한 성분이 나오기 때문에 이러한 결과가 나타난 것이다.
적기에 필요한 성분을 적기에 공급함으로써 자재이용 효율을 높여 제투입할 수 있
었다. 좋은 것을 많이 사용하는 것보다,필요한 것을 적기에 필요량을 사용하는 것
이 더 효과적이다.
친환경농업은 작물이나 식물들이 필요한 환경을 만들어 식물 스스로 자신들을 지
켜나가게 하는 것이다. 자연의 순환을 원칙으로 유기물과 자연에서 획득할 수 있는
무기물(암석분말 등)을 사용하는 농업이라 할 수 있다.
위와...
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