관광 서비스는 환대 서비스이므로 서비스 행위의 성격상 서비스의 수혜 대상이 사람이며 상품자체를 제공하는 서비스 주체도 관광 종사원인 사람이다. 환대(Hospitality)라는 말은 고객에게 따뜻하고 융숭하게 접대하여 가정에서와 같이 편안하게 맞이한다.(Friendly and generoustreatment of guest) 라는 뜻이다. 관광서비스는 섬김과 봉사가 요체가 된다. 관광산업은 정을 판매하는 사업이다. 손님(관광객)에게 기쁨, 애정, 만족을 느끼게 하여 꿈과 낭만과 추억을 간직하게 한다. 서비스는 마음이며 정이다. 그 속에 관광종사원의 혼과 정신이 깃들어 있다. 관광 서비스는 대면 서비스(Service Encounter)이며, 인적 서비스(Personal Service)의 중요성은 아무리 강조해도 지나침이 없다. 관광 서비스의 품질이란 제품의 한 부분이지만, 동시에 그 전부라 해도 과언이 아니다. 그것은 관광객 입장에서는 서비스 과정에 참여했던 최종 결과로 받아들여진다. 관광 서비스의 진정한 가치는 인적 서비스가 가미 될 때 그 빛을 발휘한다. 아무리 훌륭한 물적 설비가 갖추어졌더라도 서비스 요원의 인적 서비스 수준이 낮을 경우 최종 상품의 질은 낮은 수준의 평가를 받을 수밖에 없다. 그러므로 관광객의 다양한 욕구를 충족시키기 위해서는 여러 분야에서 다수의 서비스 전문요원이 필요하게 된다. 이에 따라 관광산업은 인건비 부담이 경영상의 압박요인으로 작용하게 되므로 서비스의 기계화 내지는 자동화가 가능한 부분은 개선하여 경영부담을 줄이고, 서비스의 사전 교육을 통해 서비스 품질관리에 만전을 기해야 할 것이다
¨ 관계정립의 시작
현대의 시장은 예전과 달리 기업은 물건(재화나 용역)을 팔고, 소비자는 그 물건을 사면 그만인 시대가 아니다. ...
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