Company Logo LOGO 차茶의 기능성과 효능 www.themegallery.com Company Logo 목차 1. 차의 정의 2. 차의 종류와 기능성 3. 차의 산업적 이용과 음다 4. 참고 문헌 www.themegallery.com Company Logo Click to edit title style 차의 정의 차는 보통 차나무 잎으로 만든 음료를 말한다. 茶는 글자에서 보면 백팔번뇌를 씻어주는 음료이다. 불가에서는 알가수라고 하고 공양으로 올렸다. 우리 차는 맛이 좋고 약이 될 뿐 아니라 색이나 향기, 기운이나 맛이 동일하다. 또 차는 다섯 가지 맛 즉, 시고 쓰고 떫고 짜고 단맛을 고루 갖추고 있다. 차나무는 식물학상 산차아목(山茶亞木), 산차과(山茶科), 차속(茶屬), 차종(茶種)의 종자식물로서 학명은 카멜리아 시넨시스(Cam
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