해피레포트 - [마케팅 관리] `리츠칼튼` 호텔 마케팅 전략 및 성공요인 분석 (A+리포트)

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :[마케팅관리] `리츠칼튼` 호텔 마케팅전략 및 성공요인 분석 (A+리포트).hwp 문서분량 : 16 page 등록인 : wnrudejr 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.06.19 / 09.06.19 구매평가 : 다운로드수 : 6 판매가격 : 1,000 원

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- 목 차 - ƒ. 리츠칼튼의 역사 1) 리츠칼튼 호텔의 역사 2) 리츠칼튼 호텔의 신조 3) 리츠칼튼 호텔의 사훈 4) 리츠칼튼 호텔의 전략 „. 호텔 리츠칼튼 서울 1) 호텔 리츠-칼튼 서울의 개요 2) 호텔 리츠-칼튼 서울에서 가장 중점을 두고 있는 경영전략 3) 리츠칼튼 서울의 S.W.O.T 분석 …. 호텔 식음료 업장의 중요성 †. 리츠칼튼의 F&B 매장 1) Food 2) Beverage 3) banquet ‡. 리츠칼튼의 차별적 집중화 전략 ˆ. 리츠칼튼의 시장세분화 - 귀족마케팅 ‰. 리츠의 표적시장 Š. 리츠의 포지셔닝 ‹. 리츠칼튼 서울의 F&B 전망(결론) 참고문헌 리츠칼튼호텔 마케팅전략 및 성공요인 분석 ƒ. 리츠칼튼의 역사 ƒ) 리츠칼튼 호텔의 역사 리츠칼튼 호텔은 100년의 역사를 갖고 있다. 20세기 초 유명한 호텔 업자였던 시저 리츠(Ceasar Ritz)는 프랑스 파리에 호텔 리츠와 영국 런던에 칼튼 호텔을 운영하고 있었는데, 그는 당시 호텔업자의 왕이자 왕들을 위한 호텔업자로 지칭될 만큼 명성이 있었다. 1918년 시저 리츠가 사망하자 그의 부인이었던 마리(Marie)가 호텔경영을 맡아서 운영하였으나 성공하지 못했다. 그 후 보스턴의 부동산 개발업자였던 위너(E. N. Wyner)가 리츠칼튼이라는 상호 사용권을 얻어 1927년 5월 19일 리츠칼튼 보스턴 호텔을 개관하였다. 시저 리츠의 철학을 이어받은 위너는 부호(富豪)들을 위한 최고급 호텔을 지향하였다. 리츠칼튼이 추구하는 고품격 철학이 격식을 중요시하던 당시 미국 동부의 분위기와 결합되면서 이 호텔은 매우 엄격한 방식으로 운영되었다. 정장을 하지 않은 손님은 받지도 않았으며, 여자 혼자서는 호텔 식당에 들어갈 수 없었다. 1970년까지만 해도 여자 혼자서는 호텔 바(bar)에 출입할 수 없었다. 1961년 위너가 사망하자 호텔 운영권이 ...

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