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  • 사회과학계열
  • [호텔외식] 기초조리 메뉴조사

  • 기초조리(메뉴조사).hwp
  • 등록인 muji21
  • 등록/수정일 09.06.15 / 09.06.15
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보고서설명
음식점 메뉴조사와 매장분석및 느낀점
본문일부/목차
8.매장의 스타일
매장은 들어섰을 때 약간 딱딱한 느낌이 드는 그런 현대풍 실내디자인이었고, 테이블과 좌석으로 나누어져 사람들이 앉기 편하게 배치되어있었고, 약간 딱딱하면서 빨간색으로 테이블에 포인트를 주어 식상할 수도 있는 매장의 어두운 분위기를 전환 시켜주고 있었다.

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#음식점네뉴조사

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