목 차
1. 식생활 실천지침
(1) 올바른 식생활
(2) 올바른 식생활 방법
(3) 청춘을 유지하는 식사지침
2. 올바른 영양관리
3. 내 몸에 필요한 식품
4. 노화방지 식품군
5. 노인기 식사요령
(1) 치아 및 구강상태에 문제가 있을 때
(2)소화능력이 감소되었을 때
(3)빈혈이 있을 때
(4)변비가 있을 때
(5)골다공증 예방 및 치료를 위해서
6. 내 몸에 맞는 식품섭취량
7. 올바른 운동 지침
- 청춘을 유지하는 운동 지침
8. 올바른 운동방법
- 파워워킹 기본 자세
--- * 생애주기 영양학 (개정판) - 이연숙지음 (교문사)
* 생애주기 영양학 - 한정순외 지음 (지구문화사)
* 새로운 생애주기 영양학 - 정현숙 지음 (수학사)
* 생애주기 영양학(개정4판) - 김정숙 지음 (광문각)
본문일부/목차
5. 노인기 식사요령
3)빈혈이 있을 때
-비타민C가 많은 식품을 충분히 섭취합니다.
-단백질 식품(고기, 생선, 두부, 계란등)을 충분히 섭취합니다.
-편식을 피하고 음식을 골고루 먹도록 합시다.
-식사중이나 직후의 커피와 차는 철분의 흡수를 방해하므로
마시지 않는 것이 좋습니다.
▶ 철분을 충분히 섭취합니다.
철분이 부족하면 혈액이 정상보다 더 묽어져 빈혈이 됩니다.
▶ 철분이 많은
간, 육류, 생선, 계란노른자, 굴, 조개류, 녹황색 채소
(4)변비가 있을 때
- 하루 6~8컵의 물을 마십니다.
- 규칙적인 식사 및 배변습관을 갖습니다.
- 매일 적절한 운동을 합니다.
- 섬유소를 충분히 섭취합니다.
섬유소는 대변의 용적을 크게 하고장의 연동운동을 촉진하여 배변을 쉽게 해줍니다.
섬유소가 많은 식품
▶ 이렇게 드세요!!!
흰밥보다는 잡곡밥을.......
7. 운동지침
(1) 몸도 마음처럼 청춘을 유지하는 운동 지침
- 몸에 맞는 가벼운 운동을 하세요.(걷기, 조깅, 등산, 자전거, 춤, 수영)
- 1회에 20~30분, 주 3~4회가 가장 좋아요.
- 준비 운동과 정리 운동을 잊지 마세요.
- 규칙적으로 꾸준히 운동하세요.
- 관절-심장이상 진단을 받으신 분은 운동전 의사와 상담하세요
▶운동은 적정체중을 유지해 주고, 성인병 예방 및 신체건강 뿐 아니라 생활의 활력과 스트레스를 풀어주는 정신건강에도 좋습니다.
준비운동 (10분) + 파워걷기 (30분) + 정리운동 (10분) = 50분
일주일에 3번, 50분으로 젊음을 유지하세요.
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