호 텔 경 영 론
(Report)
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. 호텔의 개념과 현대 사회에서의 중요성에 대해 간략히 기술하시오.
1) 호텔의 개념
① 영미 법률 호텔이란 예절바르게 또한 받은 접대에 대한 지불 능력 및 준비가 되어 있는 모든 사람에게 시설의 여유가 있는 한 수용이 허락되며, 채재기간 및 보상의 율 등에 관한 약정 없이 체재 중에는 타당한 대가를 지불하고서 식사ㆍ침실 등이 제공되며, 그 집을 임시적 가정으로
이용하는데 필연적으로 부수되는 서비스와 관리를 받을 수 있는 장소.
② 일본 법령 “외객의 숙박에 적합한 양식구조 및 설비를 갖고 지어진 시설”이라고 규정하고 있다.
이는 호텔의 기본적 개념 이전에 관광사업진흥을 목적한 국가적 견지에서 규제요건을
설정한 개념
③ 관광사업진흥법 관광호텔이라 함은 외국인관광객의 숙박에 적합한 구조 및 설비를 갖춘 시설에서
관광호텔 또는 이와 유사한 명칭을 사용하여 사람을 숙박 시키고 음식을 제공하는 업
※ 시설의 규모나 운영방식 및 위치나 성격에 따라 다양하게 분류되고 있는 호텔의 개념을 정리하면 다음과 같다.
⒜ 영리를 목적으로 하며, ⒝ 숙식과 그 부대시설을 갖추고, ⒞무형의 인적...
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