표적시장 전략 호텔 외식 관광 마케팅 세종대학교 관광대학원 표적 시장 전략 시장에 대한 접? 대중 마케팅 제품 다양화 마케팅 시장 차별화 마케팅 표적마케팅 호텔산업의 세분시장 및 표적 전략 시장 호텔 세분시장 유형 호텔의 표적시장 전략 식음료 부문 대한 표적시장 전략 주요 속성및 평가지표 영업 활성화 전략 우수기업 대표사례 목차 호텔 외식 관광 마케팅 세종대학교 관광대학원 표적시장의 개념 가능한 세분 시장들 중에서, 기업이 표적으로 하여 마케팅 활동을 수행, 고객+기업에게 가장 유리한 성과를 제공하는 시장을 말한다. A.표적시장 선정시 고려 요인 외식업체 자원 상품의 동질성 경쟁기업의 동질성 외식시장의 동질성 상품의 수명 수기 호텔 외식 관광 마케팅 세종대학교 관광대학원 외식시장의 다양한 욕구를 가진 고객들로 구성 그들의 욕구에 가장 잘 부응 할 수 있는 외식 마케팅 믹스를 개발 대응하는 전략 외식시장 세분화의 개념을 무시한 채 시장의 동질적 측면에 주목, 가장 많은 수의 고객에게 알맞은 대표적인 상품 하나와 표준화된 외식 마케팅 믹스를 개발하는 전략 장점- 비용의 경제가 적용된다 단점- 적용 할 수 있는 분야가 제한적 복수 세분시장 전략과 집중전략 젨젨젨젨 (세분화 마케팅) 젨젨젨 비세분화 마케팅 전략 세분화 마케팅과 비세분화 마케팅 호텔 외식 관광 마케팅 세종대학교 관광대학원 B.표적시장 전략 개요 = 기업목표 시장 매력성과 자사 목표와의 일관성 자원 목표시장 소구 가능성(메뉴,식 자재 물류등) = 마케팅 시너지 기존 마케팅 믹스 활용 젨젨 (이미지,원재료) 자사와의 젨 적합성 = 현재의 경쟁자 자사의 경쟁우위와 경쟁자의 젨젨 능력고려 잠재적 경쟁자 미래의 경쟁 양상과 수익률에 영향 젨 경쟁 요인 = 시...
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