해피레포트 - 비타민과 철분 / [영양학 REPORT](V IT C, V IT E와 칼슘, 철

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :비타민과철분.hwp 문서분량 : 33 page 등록인 : fancase 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 08.09.08 / 08.09.08 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 1,000 원

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[ 영양학 REPORT ](VIT C, VIT E와 칼슘, 철에 관해)[ 목 차 ] 서 론 1 ; 비타민이란. 본 론 1 ; A. vit C 1. vit C의 화학적 성질과 특성 2. 생리적 기능 1) 콜라겐 합성 2) 감염에 대한 저항성 3) 티로신 대사 4) 무기질 흡수 증진 5) 항산화 작용 6) 아미노산 대사 7) 기타 기능 3. 흡수 및 대사 4. 결핍증 5. 급원식품 6. vit C의 이용분야 7. 다른 약물 및 비타민과의 상호작용 B. vit E 1. 화학 구조 2. 흡수와 대사 3. 기능 1) 항산화 작용 2) 셀레늄과의 관계 3) 체조직 성분 합성 4) 세포막 대사 5) Heme 합성 6) 세포 호흡작용 7) 태반 4. 결핍증 1) 인체의 결핍증 2) 동물의 결핍증 5. 급원식품 서론...

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