해피레포트 - < 사업 / 창업계획서> 디저트 브런치 전문점

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보고서설명
창업 / 사업 계획서 소비자 의식 향상으로 간단히 먹을 수 있는 먹거리도 웰빙이나 로하스적인 식품을 선호한다. 그래서 웰빙과 로하스 스타일의 디저트와 브런치 전문점을 창업 계획하였다. 유동인구가 많은 회사나 학교 주변을 타겟으로 만든 프로젝트^^

본문일부/목차
* 웰로하우스 소개 * 아이템 선정 동기 * 기업의 사명 * 사업목표/목표시장 * 경쟁사 분석:국내/해외 * 환경분석 (SWOT분석) * STP전략 (시장세분화,표적시장,포지셔닝) * 4P mix ( Margeting Mix) * 창업예상비용 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ * 아이템 선정 동기 남녀노소 가릴 것 없이 모두들 맛있게 먹는 것이 디저트 한정된 품종과 맛에 비해 단 디저트 시장 전문 브런치&디저트 부족 웰빙/로하스적인 라이프 스타일을 추구하는 소비자 수준 상향 추세 * Promotion(판매촉진) 웰빙/ 로하스 라이프 스타일을 강조 주변 인근 회사에 이른 아침 티타임, 브런치타임 시 배달 행사(체육대회, 근로자의 날)에 찬조, 회사 사보에 광고 다양한 홍보 – 전단지, 신문광고, 인터넷 매체 활용, 지역케이블광고 신메뉴 시식회 개최 – 신메뉴를 시식을 통해 반응과 함께 홍보 효과 철저한 회원제 고객관리- 기념일 축하 쿠폰, 회원카드(적립금), 무료 강좌

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