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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :도심서퓨전요리를 .hwp 문서분량 : 3 page 등록인 : CPIA_pinker82 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 07.05.50 / 09.12.29 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,100 원

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ꡐ도심서 퓨전요리를 즐겨요.ꡑ 삿포로식 칭기즈칸 퓨전요리. 한적하고 아늑한 곳에서 식사도 나누고 여유로움을 즐길 수 있는 곳. 3층건물로, 오붓하게 식사하는 공간, 음악 마니아를 위한 공간, 테라스가 있는 연회장 등 그날의 분위기에 따라 즐길 수 있다. 주요 음식은 칭기즈칸 요리로 단미코스, 우동 샤브샤브, 해물찜 칭기즈칸, 단미그린비 코스가 있다. ꡐ단미코스ꡑ(1만8000원)는 등심 칭기즈칸에 칼국수가 더해져 한국인의 입맛에 맞게 구성한 게 특징이다. ꡐ우동 샤브샤브ꡑ(1만3000원)는 야채․버섯․새우 등을 끓인 물에 등심과 우동을 넣어 뒷맛이 시원하고 개운해 해장에 그만이다. ꡐ해물찜 칭기즈칸ꡑ(2만5000원)은 등심․가리비․대하․딤섬․홍합 등을 찜통에 넣고 그 자리에서 쪄서 먹는 것으로 담백한 맛이 일품이다. ꡐ단미＆그린비 코스ꡑ(3만5000원)는 수프, 에피타이저, 일품요리 중에서 선택해 꽃등심 칭기즈칸, 칼국수, 디저트 커피가 차례로 나와 가장 많이 찾는 요리 중 하나다.

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