해피레포트 - 핫도그에 대해

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :핫도그에대해.hwp 문서분량 : 4 page 등록인 : CPIA_kss 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 07.05.50 / 09.12.29 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 1,000 원

미리보기

보고서설명
핫도그 빵 핫도그빵 덴마크음식 / www.enzo.co.kr www.delicook.com www.okwonderland.com (식품)

본문일부/목차
1. 핫도그란? 2. 핫도그의 유래 3. 덴마크 스테프 핫도그 체인 길쭉한 빵에 소금물로 데치거나 기름에 지진 소시지를 끼운 음식을 말한다. 뜨거워서 마치 혀를 늘어뜨린 개와 비슷하다 하여 이러한 이름이 붙었다는 이야기가 있다. 도그빵 또는 핫도그롤드빵이라는 막대 모양의 길고 둥근 빵에 칼금을 깊숙이 넣어 한쪽이 붙게 쪼갠 다음 분무기로 물을 뿌려 오븐토스터나 뜨거운 오븐에 넣어 빵이 부드러워질 때가지 데운다. 아메리칸 비엔나소시지 또는 프랭크퍼트 소시지를 삶거나 뜨거운 프라이팬에 기름을 두르고 구워 속까지 뜨겁게 한다. 데운 빵에 겨자 버터를 바르고 채친 피클과 얇게 채친 양파를 조금씩 넣고 뜨거운 소시지를 끼워 토마토케첩이나 머스터드를 바르고 파슬리를 곁들여서 낸다. 양파는 마른 행주에 싸서 물기를 짠다. 육류나 치즈만을 끼울 때는 빵을 충분히 구워야 하지만, 채소와 함께 끼울 때는 빵이 부드러워질 정도로만 데운다.

구매평가

구매평가 기록이 없습니다

보상규정 및 환불정책
· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을 경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등) 1주일이내 환불요청 시
환불(재충전) 해드립니다. (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습니다.)
· 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다.
· 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은 회원님에게 있습니다.

저작권안내

핫도그에 대해