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  • [식품] 위스키

  • [식품] 위스키.hwp
  • 등록인 zoosm
  • 등록/수정일 07.02.05 / 07.02.05
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[식품] 위스키 - 대학 레포트 제출자료
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12세기 십자군 전쟁에 참여했던 카톨릭의 수사들은 중동의 연금술사로부터 증류주의 비법을 전수 받고 돌아왔다. 위스키는 이 전쟁이 끝난 직후 중동지역으로부터 돌아온 카톨릭의 수사들에 의해 탄생되었다. 아랍에서는 술을 마시는 것이 금지되어 있었는데 연금술사들은 알콜을 증류하여 향료나 화장품 제조에 사용했다. 알콜의 어원을 거슬러 올라가 보면 아랍
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